【材 料】4 H) y' S+ u. U* ^
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白米
* p, E) O7 a0 l% z* U0 o公仔箱論壇250公克
% Q, k( s% w# U! `- E" Q9 a+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油
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, ]$ F5 b. R2 _0 c4 j' U, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb7 [- o o) g" {( l+ }
100公克公仔箱論壇1 K# g7 D! H( v% b( F' H% J
蛋黃
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柳橙皮
I; Q; h, f8 L1 Y% T公仔箱論壇1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ J; a$ `; Z/ Y
葡萄乾5.39.217.77( [4 H. p4 V- ~4 X2 i' X+ e3 Q
適量 `: e* v. a7 J' c
蘭姆酒tvb now,tvbnow,bttvb: ~% w/ o1 {6 W1 j4 L! A6 a9 t
少許tvb now,tvbnow,bttvb3 @/ c* y$ \2 ?. c+ B
- k# t4 n/ P" e" |% Q5 s/ k" _7 mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。9 Q5 n- o8 q; j& p
2.將蛋黃和細砂糖混合備用。公仔箱論壇5 f6 N! x/ o) @: R' W) b0 D
3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。, F: G3 w% ~9 a: E; w
4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
$ I2 Z* Y) N: v2 O; w5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2011-12-5 07:12 PM
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