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[甜品] 秋日甜点苹果肉桂蛋糕


1 [9 j( `) U( S% p! b5 d0 B5.39.217.77材料:125g butter, 牛油125克
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; C1 R, @3 q8 y* K: T0 G  1tsp vanilla extract, 香草精1小匙(没有可不加) tvb now,tvbnow,bttvb# G3 [0 M. |) p8 V; p
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  80g sugar, 细砂糖80克
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  2 eggs, 鸡蛋2个
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  110g self-raising flour, 自发粉110克 公仔箱論壇- y6 t, h' r1 O" v4 q6 {
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  35g plain flour, 中粉35克(低粉也可)
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  80ml apple juice, 苹果汁80毫升
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0 }6 _* M7 k) Z6 ]tvb now,tvbnow,bttvb  1 apple(110g), 小苹果1个,竖切成四瓣,去核,切薄片
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7 r4 a- B/ a  I; J  1tbs demerara sugar, 红糖1大匙
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  1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& \* @4 C$ d/ u% c* \
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  做法: : L# z9 }9 q4 }  q; N! {
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  1、牛油放室温软化,加糖/香草精打发;
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  2、分次加鸡蛋搅匀;
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2 Q; t  [0 n( q+ y; D" m  3、面粉过筛,和苹果汁交替加入,拌匀;
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  4、倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模(或者普通麦芬模),铺好苹果片,将红糖和肉桂粉混合后撒在表面; tvb now,tvbnow,bttvb1 r! {4 F6 d! R7 m  V% u
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  5、175度烤约25分钟,根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。
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“不可能”这个词只有在傻瓜的字典里!
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