很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！ tvb now,tvbnow,bttvb' g& P5 }$ z" `: f! U: M( u
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀…… tvb now,tvbnow,bttvb E1 E/ H4 M9 V
昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！
6 k0 a! V, w5 ]' T0 C公仔箱論壇
4 w! n7 H' k: l# W ntvb now,tvbnow,bttvb成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ n5 M) a8 }: J5 n
5 y. t; [' U" M/ O8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H0 e2 @/ `6 Z" ?* z5.39.217.77新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。% F* ^/ h+ t K8 Z2 G
 / m: b# @% i* X/ L
tvb now,tvbnow,bttvb% v% \ O8 p- K( @
加水后的料汁，水约60g，成糊状。
* j- Z* Z0 p1 Q* ~, s 公仔箱論壇4 S/ B5 s6 ?- h3 P$ Q, C) K; W
) A2 C* y" c+ l1 S% p8 ~公仔箱論壇放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
& v' Y9 p: z/ s% W' o- D B+ E+ u " c/ p2 B) ~& f
tvb now,tvbnow,bttvb" k: }/ i2 s J4 u
腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！5.39.217.77- `' v: R j; n z) W
! W+ x2 `1 j0 E" e# ^5.39.217.77公仔箱論壇4 L9 B; h% J& \7 r2 Y3 n
摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… 5 \7 _% h4 V0 q7 L
0 Y8 d: k3 k J% b1 V& c( G' e
) s; Q$ ` M1 E0 O% o2 _& V1 \出炉，香气四溢！颜色诱人…
+ X0 w! u3 }6 x8 ~! R/ ?6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J/ N" B, X* w @3 @/ c+ k7 vtvb now,tvbnow,bttvb+ V# }0 P+ k' o8 w2 ?" y5 n8 S' {/ L
我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
| 
