短短幾年，大坑區變成最潮的美食天堂！一間接一間的新餐廳，難得食店種類沒有「一窩蜂」，天天在此Check In也不覺悶。最近又有新成員加入，叫「浜燒大將」。由魚生飯專門店Doraya的日籍老闆青田大輔所開，今次不以吞拿魚飯做主角，主打日式燒海鮮。燒鮑魚燒活螺燒帶子燒海蜆，憑東瀛「大牌檔」風味成為這區新亮點。
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& x+ w" v4 U# c, I! |日本大牌檔作藍本老闆今次不賣吞拿魚，轉攻海鮮，其實源於他的童年情意結：小時候家住海邊，經常都有靚海鮮開餐，大班朋友在海邊即捕海鮮炭燒即食！長大後，下班最愛到東京新橋及上野火車站橋底的簡陋居酒屋，吃吃喝喝，愛其熱鬧氣氛。他有感香港人喜歡幫襯大牌檔，就萌生開日式大牌檔的念頭。當然，他不會擺街邊、搭鐵皮檔，選址新潮食點大坑；店子布置也與眾不同，門前店內掛滿燈泡，透明膠充當店門；魚缸放養榮螺鮑魚大蜆笠貝任你睇，好過癮；一張張夾在天花板的菜單，牆上又有青田的藝術家媽媽手繪海產圖畫，東瀛路邊小店氣氛，地道又Casual。
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地址：大坑京街
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. v2 L3 F5 G E2 j- JPop-up！期間限定法國雜貨
, F8 j0 u5 y' |2 q* m時裝、化妝品牌不時有Pop-up Store，這股熱潮最近吹到飲食界，接連有餐廳食店「彈起」，當中包括法國名牌agns b.！走進ifc mall，你會發現這間agnes b. French Gourmet Pop-up Store，是品牌跟兩家法國食品店—Premiere Pression Provence （PPP）及Monsieur CHATT合作，大賣此店獨有、Crossover推出的特別版產品及禮盒套裝，由即日開到2012年2月1日，要快快去湊熱鬧！5.39.217.77" \* v' \5 M, e
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店子外形像個四方形木盒子，掛上不少聖誕裝飾，氣氛濃厚。地方雖小，但木架上放滿法式雜貨，橄欖油蜜糖醬汁餐酒，都算齊全，還在木枱上放點產品，讓大家任揀任試，睇啱再買。獨家精品還有聖誕限定的禮盒套裝，內裏有齊3個品牌的招牌貨，包裝有搶眼紅白藍色調，一推出即大受歡迎！/ j# d& e' ^: A9 W, V
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地址：中環港景街國際金融中心商場二期3樓5.39.217.77. ~: ]1 @6 I0 R& s
- D5 S+ |( Z# ]: o5 A. o1 L公仔箱論壇米芝蓮食店機場「着陸」5.39.217.770 [8 o3 T- g, W: e0 P3 \* \7 b
米芝蓮1星食店「阿鴻小吃」，憑其獨門秘製的滷水美食，如醉香鴨舌、滷水鵝片、麻香雞腳筋、南乳粗齋等做到滿堂紅，不少名人明星都是座上客。最近它衝出北角，飛到香港國際機場開分店，方便市民及旅客品嘗。新店地方闊落，坐得舒服，布置典雅又不失摩登，除了有一系列招牌菜外，更有經特別包裝、可帶上機的「飛機滷水鵝」，仲有自家製瓶裝飄香XO醬、巧製辣椒油，即場食抑或買走都得。
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# [ n! y" r5 ]+ A% mtvb now,tvbnow,bttvb地址：香港國際機場客運大樓翔天廊3樓tvb now,tvbnow,bttvb2 M6 D S. H X; I4 K1 ~. h
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發表於 2011-12-3 07:19 PM
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發表於 2011-12-7 02:06 PM
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