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[西式食譜] 萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 諸 事 南 瓜 頭


3 D" A% _1 b+ p9 ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料
6 l  ^. {8 {7 N# o# c, O9 L0 o3 V公仔箱論壇忌 廉 芝 士 325 克 、 砂 糖 163 克 、 蛋 3 隻 、 南 瓜 茸 100 克 、麵  粉 21 克 、 肉 桂 粉 / 薑 粉 各 1 1/2 克 、 豆 蔻 粉 1 克 、 鹽 2 克 、 淡 忌 廉 350 克 、 朱 古 力 漿 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z& O9 e6 }7 b* N, F; K  n

# R1 o2 @5 C" E做 法5.39.217.779 B; y0 p2 o: z, V
1. 先 將 忌 廉 芝 士 及 砂 糖 攪 拌 , 加 入 南 瓜 茸 及 鹽 攪 10 分 鐘 至 均 勻 。
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2. 下 肉 桂 粉 、 薑 粉 及 豆 蔻 粉 拌 勻 , 蛋 拂 勻 , 分 幾 次 混 入 南 瓜 芝 士 拌 勻 。
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. X; T( [; O& O! q: K公仔箱論壇3. 下 麵 粉 及 淡 忌 廉 拌 勻 , 倒 入 焗 模 , 坐 水 放 焗 爐 以 170 ℃ 焗 25 分 鐘 後 取 出 , 將 兩 件 糕 餅 合 上 成 南 瓜 形 , 放 雪 櫃 冷 藏 1 小 時 , 最 後 唧 上 朱 古 力 點 綴 即 可 。公仔箱論壇% R* W6 k6 o! h, v3 W

" w+ D: k! a& J+ a, ~5.39.217.77貼 士5.39.217.773 G, @9 G4 Q* K7 ^
芝 士 可 先 放 微 波 爐 稍 為 加 熱 至 軟 身 , 然 後 才 加 入 其 他 材 料 , 這 樣 會 更 易 攪 拌 。
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