材料
% a7 P% c5 V) P3 `公仔箱論壇桂圓肉 1両、薑片 2片、紅棗（去核） 12粒、冲繩黑糖 3-4粒、糯米粉 50克、冰水（搓湯圓用） 50毫升、冲繩黑糖薑茶粉 1包、水 8碗5.39.217.77: \! ?5 }8 ?1 ]. m4 C
# {9 l3 S; z0 r' Q5.39.217.77
; g$ ^9 ~) i0 a公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p% f' |; w0 b/ G
1.糯米粉逐少加入適量冰水拌勻，搓成粉糰，然後將粉糰搓圓成波子大小的湯圓備用。
g4 I# R- L2 W% I8 j7 Y% Mtvb now,tvbnow,bttvb. _% M6 y9 C5 e' K
2.薑片用刀拍一拍。煲滾水，加入薑片、紅棗、桂圓肉、冲繩黑糖薑茶粉，大火煲滾後，轉細火煲 10分鐘。
5 H) B' d6 h% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x6 P" {7 N0 `6 \( L+ z7 f/ }
3.加入湯圓，大火煮至滾起後再轉小火，待湯圓浮起熟透即成，加入冲繩黑糖調味即可。
& ^$ } v! h( M0 dtvb now,tvbnow,bttvb
( ^3 v! U' x: x* X5.39.217.77
. S; Z# K0 z, e& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
) c9 Q/ ?& b$ N+ r1 M3 F. U: H5.39.217.77用冰水來搓湯圓，可以令糯米粉糰食起來更爽滑彈牙而不會過於腍身。
% o) Y+ n( x m8 ?% c# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-2 07:19 AM
| 
發表於 2011-12-6 05:52 PM
|