材料
- |/ L3 x) G' B e4 k5.39.217.77瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' T8 I* `0 T$ }1 r
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做法tvb now,tvbnow,bttvb H! h: w' f3 h7 c/ V8 x C) S( H' p/ w
1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。/ G# u, c0 d' s f
( j" p; f' j0 v- o$ J; [" \ @& f8 x% @5.39.217.772.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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8 a. s# X! k: D# j7 H0 Y" x+ h公仔箱論壇3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J+ \2 P% Q# ~: R: W/ ^, `! Q
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貼士
! N$ ^; k4 t5 b% V1 S; W$ r除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。公仔箱論壇- n4 I% Z9 P% |$ a+ M6 x
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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