材料. o& |" e: d) m$ f
瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q8 e D: R ^( E7 Z
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1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。0 F$ |. C/ I5 g7 d
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 r+ Z( b& @. f3 ]
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3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 5.39.217.773 R4 J# _/ u. L7 t/ ~
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貼士
5 F' [# D: d% R! ]5 n8 |0 s7 z除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。# T& Z& T+ x3 |; F# J4 f# H
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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