材料
9 T5 t/ c8 }0 ^7 ~+ m6 e# |公仔箱論壇排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條
' e! D: P0 o- c$ ~' {* L- N8 ^, z7 {7 y
醃料公仔箱論壇+ ^. \* r* y) S
生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 @, n w. Y+ H. A1 g, m
9 T$ v4 c1 H- x1 `8 M5 y$ w- _5.39.217.77
4 v+ X/ \* q- C0 u+ M. L1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇+ \7 y7 w: f( X
1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。
) O1 r+ G) ?& @) x: Y1 J) [- ztvb now,tvbnow,bttvb
0 C% J* G7 N$ f公仔箱論壇2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。
7 c6 G. ~2 d7 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^* e; L9 l' _- M
3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。
; j8 a$ q9 w$ O; v1 V( i/ c/ G8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- y. V- ^6 @8 {0 ?3 b2 B; [: c
1 d9 c2 W" f( z+ H" L0 b
貼士
2 k1 V5 C- ^1 c1 t公仔箱論壇南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。) K5 c- v2 G9 W S
|
發表於 2011-12-2 07:18 AM
| 