材料
- o! N! T2 W1 \# G6 o! C5 @; T( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條5.39.217.77- M! |, R; \( J8 S
9 {6 t( ^/ q1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
% ~* j) s3 i1 b- Y. m生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許! M) y, n5 E3 g" [' e1 K
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做法
7 |1 I" Y$ G4 u1 d# y t! a DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。5.39.217.770 ]0 F7 g' _7 S* g0 m6 d2 E6 P
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2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。公仔箱論壇, b7 `: [# G E. x# h0 Y
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3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。% [5 `9 Q' p- n2 [" L7 x
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& P# {. _. L0 r. }5.39.217.77南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。2 `8 W' }. Y0 M: [' [2 t% ]% c
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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