材料
$ r. m- [3 L9 g, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
( G9 B8 k- ^+ b( d" a; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% {9 ~" a9 |- w4 |0 l3 M1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# t) G. Y! L' ?( S# T
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: i y+ g- }5 v0 ]: n" ?; E
1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- R/ g5 l4 N5 @* _5 W
5.39.217.771 q$ l# w( E1 Y0 A- |8 w0 ?5 g
2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
d; e+ k+ w! _6 d3 v9 c0 r5.39.217.77, o% m2 z9 m4 A. F7 g% D( b4 D5 a
3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用
; h/ I! Y! R/ a8 G' f0 ?- Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 L; r8 N$ \9 ^1 b( c( \% T; z
4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 @7 ?4 g+ T: _* [
* m2 I5 Z Q" {5 T* T- m6 b5 h3 w$ r% z& B% l
貼士/ Q$ N: m6 ?& j& _
加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。 公仔箱論壇4 u: N0 V+ n' g/ i( W0 U
|
發表於 2011-12-1 06:52 AM
| 