[西式食譜] 咖喱大蝦忌廉煮長通粉

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材料8 W, P. w3 Y" R0 z! K7 z& X8 i
煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙5.39.217.776 i! V1 R1 G$ l+ w6 t5 ]

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5 H; F: S5 N/ k' ?6 |5 ^$ g" @公仔箱論壇做法
. C* n9 D: ~. V7 f1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。) v) d4 N4 Z- S

- P$ j; m1 l" Q1 H- q& L5.39.217.772.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
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- S& l: Z, b) K* c% F) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用公仔箱論壇; M- D; b, J  w% c; ~% C
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4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。 ! X- y0 Z8 Y- h+ m$ i
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5 r& [4 J4 N) _+ g# R5.39.217.77貼士公仔箱論壇9 Z( ?% z1 _# U# `3 z# H
加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。
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