材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^. z. u1 G- s# n% I" U: J! t
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙5.39.217.774 i7 h6 s1 ~" N6 W
% X3 P7 X+ k. ?$ X, j; w7 `% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
& F" F8 q) G* b! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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海鮮調味5.39.217.77+ G6 o) Z1 _3 X: L" J# `8 k. v* J( c
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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8 r3 ~8 C9 x9 O! Z4 k+ ]& o1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。5.39.217.77( s: d( q5 D! P/ i" Y6 C) f) u. H
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。5.39.217.77% P; s+ G" A! F* \# t! s
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3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。
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) z% F) X! k, `& K1 p7 q6 U4 ftvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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$ u! j1 T/ y8 {5 J: U5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 " U5 h# u; ]9 d6 S0 w+ e) ~* p
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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