材料 0 P- N! [+ C- E& B6 g
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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6 }: _$ _" \3 `9 W! v調味5 S0 h, v0 A$ G& [! _" M2 ^
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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0 @4 B0 P8 l5 u3 Y, G9 u公仔箱論壇海鮮調味
! H) @3 G7 G. |牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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$ P8 M) S# C+ a/ U: ?/ ~ M公仔箱論壇做法
! V; l3 h1 f |: M P4 t/ K* C0 r) Otvb now,tvbnow,bttvb1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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& p1 P7 L) r- d9 X$ q) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。
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4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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( N# w2 Q. n2 Q: h( c; t- E8 A L4 e5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 O9 T! F5 [9 u, T* d0 [2 K公仔箱論壇現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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