材料 公仔箱論壇, y* i- l( {+ M- i
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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調味
8 V+ f' K. q7 L2 F8 q日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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& r& c2 ?$ T2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮調味5.39.217.773 k) }3 G! @7 o+ j, I9 z
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 5.39.217.77: R# X4 Z3 I) h% o
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1 \1 Q- Q; H' t+ itvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇3 S! t2 f# E7 P! M
1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。* `0 r4 O5 |6 d, E9 i! [
7 G, O9 S: ?9 f2 ^6 W2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。公仔箱論壇3 t2 s% s6 z; R* p5 G7 @
: q/ D& \7 t/ N0 x, e6 m: A3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。5.39.217.77( N b# Z2 m5 L1 j/ z( r
; h6 b) M6 I% U( |( q, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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; I; w, r! `+ y& G" z" p/ W" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, f* S, s) s( V4 a, D3 i) M$ r# |
貼士7 Q! {% u% T" Y
現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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