[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

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材料
" R7 T$ K1 O! ~' d8 G酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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6 i( K) D( n- ?6 h: Z' r3 ]$ X6 E5 L公仔箱論壇做法5.39.217.773 K+ o' g: Q: k. H# p6 f! u
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。; ]6 {$ I# r! Z- V
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。5.39.217.77% U% J2 I$ ~5 N/ j- g
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3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。公仔箱論壇, ?' Y, _/ y4 d
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