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[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

材料4 W& e% m: K% X0 F3 p& x5 H
酥餅 1塊、即食麪(已熟) 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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做法5.39.217.77& T" h3 l& h) c% x
1.開小火燒熱鑊,下酥餅煎至兩面金黃色,切開四件,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y  L- }1 }5 @1 V4 R. x9 q

2 c0 Z  f& ^4 j# v+ a2.燒熱鍋,下粟米、蒜茸、蝦皮炒香,下花奶拌煮片刻,再加入芝士片煮溶。
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8 M  U* F6 X+ g2 d6 s5 ^0 u/ v3.逐少逐少加入麪,炒至麪完全吸收芝士汁,熄火。
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4.將適量麪放上酥餅,放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層,焗 2至 3分鐘至金黃色,取出即成。公仔箱論壇( e# ?; E3 b" ~: G" q$ k0 G
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8 J  b$ v, ~7 q- ~( J% O公仔箱論壇嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉,味道更上一層樓。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B4 H7 ?+ @6 o1 Q3 w
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