材料5 r- a8 P( Z. ^1 l- v; V9 k1 Z
蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個
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做法
8 v" K! J% O0 h3 s( j! x4 p; p公仔箱論壇1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。
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2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。
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貼士
: ?2 [% W G# E- V) _# \! vtvb now,tvbnow,bttvb這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。5.39.217.77' K! F2 i1 {7 c9 G, o' ?# G: n; d
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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