材料
& J0 {* R) R7 L' L蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個
4 E8 \1 |6 M6 U9 s5.39.217.775.39.217.77! W7 k" v& b6 U! R( ]+ s# @0 n! T
5 d5 i% i: \# }
做法5.39.217.771 m2 w+ H* W0 o, g) P7 u
1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。
5 C2 z% [% k5 f1 k' l; b" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e4 ^1 e) j" X: k4 b) J
2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。
% Q ?3 l! _: g( ~0 y公仔箱論壇
1 v. U& D9 |& k+ [/ l, Q4 b3 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。
: X( t6 F2 ^" V6 c. T! D' b9 z |, y. p4 c
; L, @3 [% V2 i貼士
, s- k$ Q7 `- a$ Y5.39.217.77這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。9 `+ Q+ g( _/ H; ?. T. \' Y
|
發表於 2011-11-29 07:11 AM
| 