[中式食譜] 蟹子沙律脆麪手卷

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材料
! N6 s' D4 G  F8 @, r蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 M1 ]' Y4 ?5 D2 V
1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。
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2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。$ b$ P6 _% i: i$ D

4 Q& m) Z) S: D3 c1 z3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。
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- n8 U/ r* I$ m# \6 P; Z5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: N& P  S9 [" i+ t
這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。
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