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[中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料' w% {& r$ q. R% D
魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪(已熟)各適量
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做法
; S( ]* R* a# P# t+ Z* U1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻,倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。
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( z, y. B  o) }' Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿,倒入魚膠啫喱至九成滿。
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3.放上適量滑子菇及蠔仔,放入雪櫃冷藏一小時至凝固,取出即成。 ; J! @3 ?) }, l! j1 i# q9 S1 {
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