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6 g! N! g& O# b0 v【材料】：5.39.217.772 M' E3 j. O; p- g: ?* |1 Y
法國鵝肝 1件公仔箱論壇7 A' k2 t2 B: B) b' S+ A
雞蛋 2隻
2 O" L/ _" x1 [3 u5.39.217.77日本米或珍珠米 1/2杯
0 h f. f) d9 k麵粉/黑胡椒 各少許
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3 Z, Q& q8 k. X9 E4 ~0 t; S3 x# ]【作法】：
6 a h1 w: l r3 l) N5 R3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 珍珠米洗好浸1小時，置飯煲開始煮飯。
8 o0 h- L ~: w. n# v* B2. 鵝肝解凍後撲上少許麵粉及黑胡椒。
3 k. h: b8 \! S1 h/ Z9 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 以中火略煎鵝肝後轉細火，煎至一面開始有血水滲出，轉煎另一面至差不多時間後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h v& E- q% z! J: ^. G' m. K
4. 洗鑊再起鑊煎雙蛋，一面熟即可。公仔箱論壇9 L7 V& }" |$ m4 x0 L9 h! g
5. 飯熟至飯碗，放上鵝肝及雙蛋，趁熱搗碎鵝肝及雙蛋，撈勻至每粒飯均霑上蛋汁及鵝肝後即食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K8 k/ ?' f2 A( Q( d5 Q
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【其他】：5.39.217.77& E. D( T* w0 y3 T' J
想更有香蛋味，可用日本蛋。吃時一定要趁熱，否則香糯味大減。 |
發表於 2007-10-23 01:08 PM
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