
" G4 ]7 G; P3 Z4 X5.39.217.77材料:
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5 P! L& k! F& a! y* O. m/ I花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( s. O5 J( U+ \; }; E9 s
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿,但別太多。tvb now,tvbnow,bttvb' t1 q. I* @9 r/ a1 m
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2. 送到焗箱內,以攝氏170度焗10分鐘。6 w; _& L8 p, D2 [8 f/ K
4 @6 I. J8 r- W$ n* Z5.39.217.773. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱),然後焗至熟透,拿出即成。" t0 M( I' X6 ^1 h: q, L* f
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當蟹焗熟後,可用攝氏210度上火焗一下,使其金黃色 |