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[中式食譜] 烤花蟹

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材料:
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. F+ u# e9 H3 B- s- q, G公仔箱論壇花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。; |, P& F# u) g& o9 S8 l% G

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做法:
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿,但別太多。+ q( o. S4 |6 X3 {' @

3 e' R- x( X  `5.39.217.772. 送到焗箱內,以攝氏170度焗10分鐘。
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱),然後焗至熟透,拿出即成。
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貼士:
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當蟹焗熟後,可用攝氏210度上火焗一下,使其金黃色
i like it
一定很好吃的 :014:
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