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0 L! h( S! a- o, l$ L; c7 e5.39.217.77花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。5.39.217.77# w2 s5 T1 I8 f
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做法：
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。' v8 S" ?5 o2 j4 y" z
$ }2 k) a' p j$ ]1 C8 i- w5.39.217.772. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。
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: y% {7 ? I) }0 n" Y9 Y# F' l& g3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。
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+ M, b6 W( N( U# M5.39.217.77貼士：tvb now,tvbnow,bttvb3 C( E% ?# E5 U
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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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發表於 2007-10-23 09:22 PM
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