材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
( [ _: d' [! i6 x2 a' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲各1兩& l w& i; x8 Z
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙' @6 _5 v* f7 r, K
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! c2 g. k2 N9 ^4 F製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F2 {0 s+ u8 q9 q. h
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2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及5.39.217.774 i% V5 b/ h* _9 x
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開5.39.217.774 O2 l& l1 a5 P" m
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3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘5.39.217.77; O% c% M, ] z5 i' q# u) N* I
後放小火炒至水份收乾即可起鍋公仔箱論壇) V9 h8 B- n! s
' o% Y/ Z r7 Y* k) O3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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