材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、tvb now,tvbnow,bttvb* A2 j' l; @' j- v& ^# _
肉絲各1兩
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙5.39.217.77! _% z# A G [, P; A
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獻汁:
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; E( \1 ?' x7 Y- [3 C公仔箱論壇製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
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5 y( H( T0 I3 a, U8 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及tvb now,tvbnow,bttvb. }% y' M- d& S" n& H
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w# U N. a9 g" U' [+ O
8 Q! E% q# k4 {; R3 _" L) V3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘6 x8 Z0 G7 X7 @) B$ {/ V6 h7 G" m2 U
後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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8 F) i" {$ J) ^- _5 B7 b0 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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