材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k# a( s& N# G% I
肉絲各1兩0 P R3 N3 K: \) N: F; w/ S1 F
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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獻汁: 5.39.217.77: b' S" G$ R, Y! V3 s
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
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0 v; K3 j% U, \1 |" H公仔箱論壇2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及公仔箱論壇0 _: |0 N; D0 u
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開5.39.217.778 b! B$ {$ F7 I$ q
2 {' j: a5 B1 R0 p7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘7 z' q5 n0 w4 ^ N1 L
後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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