材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、tvb now,tvbnow,bttvb* f4 l6 y( R9 E7 C. e; c/ ~4 p
肉絲各1兩
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙. C' \8 L) R4 d; v
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獻汁:
]' r8 |7 Q2 ]8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }, h, e2 T4 c/ t! C公仔箱論壇製法: 1. 米粉先泡軟,高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用公仔箱論壇$ ]2 [- M8 P3 J+ A5 Q
5 E, @/ q7 e5 I- y公仔箱論壇2. 起油鍋,將香菇、蝦米爆香,加入高麗菜、紅蘿蔔絲及公仔箱論壇( N1 r- J Y8 e' @
調味料(蒜泥除外)一起拌炒,再加4杯水絲續煮開
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3 s' t W% M8 M" ^/ G$ P3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒,使其均勻上色,約10分鐘
! r: F5 G" j+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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4. 食用時,撒些豆芽菜,再淋上少許滷汁及蒜泥 |