材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q" [, |( x7 z* I
肉絲各1兩
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0 t" }; m- y3 r醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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2 t6 r9 R! z; O# f( @獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d L, R& _! G! S; R9 E
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用- ~4 [7 }: x. c, G! o
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2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及; S5 y6 e f3 B* a3 m5 [
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開5.39.217.77& {/ g# R2 Y3 I O1 J4 s" D, T# ~
2 ^- n7 N8 V3 s! K5.39.217.773. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
( k6 M, i0 y ^6 [/ W& T* o) w& r) b5.39.217.77 後放小火炒至水份收乾即可起鍋6 l; [4 u' T4 ?5 v
/ N8 k$ V8 M: h8 w+ ]1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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