材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- I# p; m4 B" f2 U( \9 {
肉絲各1兩
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
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3 {/ y4 p, d2 n2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
8 r, K& Y# O% Z _- b6 P 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開tvb now,tvbnow,bttvb. \2 V' `! z$ y \6 }
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3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
! x' G. }& B5 i% t! l 後放小火炒至水份收乾即可起鍋 T3 r1 A7 @9 D. R& z" ]
" V* t7 E# Z% M! Q8 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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