[中式食譜] 腐乳空心菜

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空心菜 150公克公仔箱論壇) s9 ?8 C1 `! s8 y: i

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蒜末 1/4小匙5.39.217.77$ u! c# @* k- z1 B8 G+ q

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辣椒末 1/4小匙
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【調 味 料】
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: C9 `- W1 c/ [+ J6 L" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐乳 1/2大匙
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細砂糖 1/4小匙
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高湯50㏄
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【做　 法】公仔箱論壇* W1 j3 U" e1 H# w2 l
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1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。