[中式食譜] 腐乳空心菜

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【材　 料】
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空心菜 150公克
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: t) P2 \5 J# u蒜末 1/4小匙5.39.217.77" C7 o# t/ D3 P- T' j: U: P8 M

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辣椒末 1/4小匙2 k8 d" S5 r. e7 D; t0 G7 S9 }
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【調 味 料】5.39.217.775 C# U$ L5 J$ \! X

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細砂糖 1/4小匙
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高湯50㏄
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【做　 法】
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1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V7 H: M+ T  C: W0 x
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。