[中式食譜] 腐乳空心菜

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【材　 料】
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空心菜 150公克
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4 a5 o" c+ I# g' @/ y$ d% Y+ n% X2 K5.39.217.77蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙
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【調 味 料】
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豆腐乳 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 b- V& a. L6 h

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細砂糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D2 J+ W8 w9 O4 x6 M' A2 r8 P

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; P1 M8 p# s+ U2 H+ J" h! Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! M) T1 @9 M5 L$ X8 T
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1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。