[中式食譜] 腐乳空心菜

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【材　 料】
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空心菜 150公克' j" w$ q- k& m2 u+ I7 a
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蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u+ N- {4 J7 A- f  T2 V: R, O
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【調 味 料】
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7 s" L- V  e5 _6 `; Q豆腐乳 1/2大匙
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細砂糖 1/4小匙% J7 a( @' ]' T9 d$ a3 Z
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【做　 法】5.39.217.77# S- y# o1 k# r# m7 [% A5 {
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1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。