[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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青江菜 150公克7 R- M  m" o0 s, G# f

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辣椒末 1/8大匙
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麻辣沙茶醬 1大匙
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高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" v0 u3 E/ E: a: P3 E8 ?

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【做　 法】
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# t& _0 ~2 ~: s  P: ztvb now,tvbnow,bttvb1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。