[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

hamtu5168

4 w& O, A* ?, W; |# \+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t- |; f+ x5 O# b: I8 K  J1 A1 q0 q) L
【材　 料】
% M! s  H6 x* Z2 P# \1 P5 E公仔箱論壇
: }* O* G; ~; W7 \* |* K: a( |0 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v( F4 J, @& e+ F$ E$ F
- Q: T! ?' P% T9 e
青江菜 150公克
, E2 X, [1 M4 P" P" A
4 H/ U) W- O. R" W6 o% C9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  _, u( a  k/ G1 @' N8 O5.39.217.77辣椒末 1/8大匙) N; v( C# K+ V: _* L2 D7 I. Q6 _! E

3 Q! ~+ ~! u1 m5 ]1 ^1 S8 L, Stvb now,tvbnow,bttvb
  D! @9 r9 S3 c, \/ ?8 M- N蒜末 1/8大匙: N( t- f$ o0 N0 ~

9 |# E! m2 [! l& H
" I1 V: ]+ s* ~# v7 ]  @5.39.217.77【調 味 料】
6 O* A! `) U6 I
$ @7 {& {' N/ T
% \$ H# ^; L. |( r2 h7 p
# o" t! R" K, K" Y( }% a* p+ ^' I5.39.217.77麻辣沙茶醬 1大匙
& r6 V5 H, w- |4 U2 M& wtvb now,tvbnow,bttvb
2 L# r% b6 s1 k6 b( B" v4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. d4 H3 v7 n; A( V  R
高湯 100㏄' c% p9 L6 \- |) R
tvb now,tvbnow,bttvb; @+ B5 d3 i1 q; L! u7 v
. h# _5 z$ L( d8 o: ]
【做　 法】
* V$ c6 R$ M0 Q/ W. ]1 W9 Y8 L- S5.39.217.770 ]/ D& d. J3 B. b7 w) u
' p* Y9 t9 m4 a9 `
1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。5.39.217.77' n' ?4 K- z8 c5 r

# g: f) n8 U+ @( o1 b, z5.39.217.772.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。