[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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【調 味 料】5.39.217.77/ M; D9 w% m) x$ d! P
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高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb* _% n' h+ y1 M# N5 e( Y! `- [

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 x- N1 ]& b  _& N3 L+ T

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4 B9 q1 C& N# B4 B1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。