[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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5 f, b( \0 z9 Z! F" {5.39.217.77辣椒末 1/8大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `/ ~0 ^; T" d8 I
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蒜末 1/8大匙
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【調 味 料】
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麻辣沙茶醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R, C" g! T  }. v+ g, ~
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高湯 100㏄
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【做　 法】5.39.217.77; F$ \7 D3 t9 s" C0 Z( \6 o) ~9 F7 `5 E! Z, v
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1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。