[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z2 w# x/ c( w+ V! `+ \  n
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5 z( B! r4 ?+ S# p! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 150公克
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* E. V/ \8 T1 C" g' U7 q辣椒末 1/8大匙
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【調 味 料】
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麻辣沙茶醬 1大匙5.39.217.77- R1 b3 w' n& c$ P: r

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高湯 100㏄5.39.217.77$ o6 M) C* P9 R: i

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【做　 法】
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1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。