[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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6 w' O' @& b0 ~; k$ W) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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/ Z, A! w" B; W& ~5.39.217.77青江菜 150公克
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辣椒末 1/8大匙
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8 y, {3 z  R7 g" e5.39.217.77蒜末 1/8大匙
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【調 味 料】
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  e, b. c0 O% U  N! A. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣沙茶醬 1大匙
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高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ Y: ~. N0 d6 J/ ?
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ b& T. V# V6 f  T

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/ x* e4 H$ x5 R& A# w0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。