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【材 料】& N+ Y, ~- V: `- I
* N. p% V8 `& U5.39.217.77豬肉片 150公克
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酸白菜 80公克公仔箱論壇$ Y& P0 a( X8 Z) ^
" p, Y b6 h# e8 Y) \* K/ q! Z2 v紅蘿蔔 少許
$ K0 E' F3 V$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [2 s$ r! z9 F8 A- |" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ j& K9 y# u$ q6 e; d
! B; d7 {9 [+ r* [' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙/ D8 Q3 p. Q* T2 v
tvb now,tvbnow,bttvb. S8 u% A# |; q4 k8 p3 d" A* k4 u
糖 1/8茶匙9 V/ ^$ m6 n9 {: Z
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【醃 料】3 L& z% A0 \# S/ h! w$ _& q
0 z8 R r3 E+ o! |4 k6 M- p* Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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2 E- C( o" d' s$ \' [! {醬油 1/4茶匙
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( d8 ]* x2 R$ q8 W* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙
- F3 Y/ I0 o! |& S7 Z( @9 q' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z9 p, \* G4 p" O5 h$ Y9 v太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇& k5 @# `. n" [# B5 r
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【做 法】5.39.217.77' \7 K+ e6 u+ v3 n
: j. X4 P O0 L. B5.39.217.771.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。1 B0 O2 q3 C6 _& U
2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。公仔箱論壇( Z' g3 B* p9 u0 s! q+ ^+ Q7 w2 u
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。
K) c/ G( C6 Y- ztvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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