[中式食譜] 酸白菜炒肉

hamtu5168

5.39.217.77& j% Q4 |' I: u; @
【材　 料】+ U5 o/ R& Z2 J, j' w8 B8 v: E
公仔箱論壇; a2 z7 m4 y! t( a4 ]& a/ E2 l) f
豬肉片 150公克
) M: l" w7 s$ @1 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& p- Y8 e8 z) B
酸白菜 80公克
2 V  T( J- c2 V2 _5.39.217.77
4 E/ g1 [0 v* I# J- q/ P! p/ a5.39.217.77紅蘿蔔 少許" L) c. @# j6 N4 {: B& q
tvb now,tvbnow,bttvb% y$ c4 s8 O$ v. n5 a1 U) E
【調 味 料】3 i4 d; V  d% ]2 L6 M( V2 N
tvb now,tvbnow,bttvb% A4 Y1 M$ `; S+ P' Y: L8 D
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T% q4 e8 v2 X6 b0 p, R! K  D

: n/ z- x$ i. R* s' ^5 Y5.39.217.77糖 1/8茶匙
7 E8 D/ F  K: S0 l- |2 f2 U8 a* _
5 m$ Y$ N3 z* j6 D1 g( s0 J【醃　 料】
8 X3 b# N. C) x, \
9 B3 A6 ]2 m4 M- v0 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `7 ?$ _. C6 b: _  I3 D# l

/ U  P2 B% y; a/ s& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
' U4 S3 \( N) Q9 k6 M5.39.217.77
* n. {& W1 U9 C7 e3 h/ j( ~醬油 1/4茶匙! X2 r/ q9 W; T+ P

: e: E% S3 G- V% p: D" I公仔箱論壇酒 1/2茶匙# A) p) n& `2 r3 b& P9 A

7 v8 _5 I: \* `+ a. J. Z. V5.39.217.77太白粉 1/2茶匙5.39.217.77. A3 `( |3 y* o/ M8 `: o0 d
公仔箱論壇; N& f6 t/ l/ i6 a3 t
【做　 法】公仔箱論壇* @. ^! `6 H8 k- i2 |7 A! x( _
5.39.217.776 y6 l' {" i. [& L
1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。
6 k% \! s3 J% ^- F# p. z/ J- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B7 U* A* q. a4 N
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! z2 }( Z1 L6 @1 q1 R4 s3 g! {
4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。