[甜品] 薄荷乳酪慕絲杯

nt1972

材料/ n5 Q5 E- V1 N! J% _5 ~
薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克公仔箱論壇" N4 m* x9 R  n! F' }' p' d& ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 k  C0 N2 E$ |8 x

* @6 C# ~- v' D: k5.39.217.77做法1 w# j. I! j/ |  C0 v9 Z2 f
1.薄荷葉放入薄荷酒中，浸泡約 20分鐘，隔起薄荷葉，留酒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l; ]5 O- P. p; N; p' X5 `
6 h' f- C' @! e/ Q
2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。
0 r5 a9 g3 X  ?5 R' z* y9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G/ l( N( N2 L5.39.217.773.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。5.39.217.776 v) N& ^8 C8 K3 Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 R, H/ w' R& n5 ^0 ~+ R) Q+ g
4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。
. u3 U$ ?  F* d: f( J5.39.217.77
0 m2 w! b: W7 F. ^) i4 r: {2 jtvb now,tvbnow,bttvb5.高杯斜放，加入 2湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。公仔箱論壇: F2 M4 L& e+ p! Y
. j% J3 i( M; ]  N  }
6.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。 公仔箱論壇4 M# f7 H1 n, I/ A0 G' |" ~" o% q0 y

) C4 H! q: a: [6 k3 d- R# g
0 b) i7 j; ~9 P: Q7 m& btvb now,tvbnow,bttvb貼士
! V0 c) Y4 l3 f. Ytvb now,tvbnow,bttvb將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。
# |6 m+ S, t2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。