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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ t* t" z5 t ^6 N9 l# _
 公仔箱論壇& z( ]/ y9 O4 j! r* `
泡發魷魚 300公克
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透抽 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \9 T* E; H' i4 U' k1 I. Q1 M' j
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芹菜 400公克. ]+ Z* H, r1 o& {0 Z; N- c: Y2 ]7 K
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蒜末 10公克1 @4 d3 ~* G( H+ T: i. I
2 T- F9 ~$ j R& }: e$ }8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克
2 @1 v7 u* ^% @5 k4 Q9 O9 g( j5.39.217.77& j ^9 |7 z7 K) |
辣椒絲10公克5.39.217.77, u2 y$ u6 g( z z8 v2 S( U" L
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【調 味 料】& R/ `' M' n" `0 ^
) ]; ^$ q0 U5 y4 Y" m9 v" ]鹽 1/4小匙
0 ? Q7 n l' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 j' v: @7 J ~' G& l
糖 少許5 s1 Z2 B5 R$ z4 t1 }) [" D0 k) b
( c+ Z) b1 y7 a. g5.39.217.77雞粉 1/4小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) q4 ` V) ^0 M( g
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烏醋 少許7 S* Q# `9 p$ }
公仔箱論壇4 S! U ^9 C Y% Q9 g
鮮美露 少許公仔箱論壇/ h# T; ^8 W! T: P9 R1 V0 w
, z8 L' m- i4 l& [1 P# I1 O( ]公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77, W6 [( S' A3 R1 ]
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, T' V+ _, {# M. V- T4 I( m! N0 [
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
8 Z) W& {: a- E6 f9 ~- W! ?! P3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
+ {0 x" I1 u$ }) q3 K5.39.217.774.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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