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【材 料】
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泡發魷魚 300公克
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6 ~; X: H/ a) G M5 l公仔箱論壇透抽 300公克
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芹菜 400公克5.39.217.77' o, h. O K0 `. R; i! A
5.39.217.77+ K* p7 s1 p; Y4 l5 D3 X6 p; @
蒜末 10公克
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. r8 @ a4 Y6 G. p# B- E薑末 5公克
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辣椒絲10公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 E6 g( q5 R2 H
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糖 少許公仔箱論壇" |$ E0 e, V: L& o) g; m) Z
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米酒 1大匙5.39.217.77% D8 \' x$ L) F9 D; ?& L# b+ P2 H
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* D6 A3 }; k/ x" I8 e
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
6 R) e3 z5 A+ Z- Z! T% u, K2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
3 }5 ~* }9 t8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。5.39.217.775 X7 z9 D) L* g- Q1 i# r
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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