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【材 料】5.39.217.77/ O' f! n5 d# X& r
" c H+ Q- B, |6 h泡發魷魚 300公克
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3 j+ F7 P2 ^# k公仔箱論壇透抽 300公克6 x: p! ^0 [/ W5 N7 R8 f% \
4 {+ ^/ Y1 b4 u3 N7 p5.39.217.77芹菜 400公克
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' z6 j( x' C1 T, R蒜末 10公克
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薑末 5公克' E/ n- y. {8 M4 k- s& _" B
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辣椒絲10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~$ l* e) v: ]
/ b$ d& q& b" y) \0 D7 o2 F, O/ o【調 味 料】
4 f+ I5 E7 I: i+ w% T' {3 W* Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z; }' W5 [1 ]8 T8 ?: Y* y
鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P. H* D6 b! S& `$ N: N: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: a/ c5 L0 }7 R& o1 w
糖 少許/ Z p- C) Q: ~+ Q- ^9 S! m
公仔箱論壇: a1 `- `! n2 v3 F7 g
雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& g% t2 Q+ w) C) [1 \$ g b
" Y8 h$ p, k( r% D6 R1 r3 H5.39.217.77米酒 1大匙5.39.217.77$ }; {" v5 B3 c, v& C5 j, [
5 A$ ?! Q5 z( g* H' d5 S
烏醋 少許
8 i; [8 H; A' F$ E7 \5.39.217.77$ d9 q9 a; _/ M }$ A% Z5 E4 ]8 Z
鮮美露 少許
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# s7 h( o/ H9 n: @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i" c% {& _% Q& Z: b
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。, z, Y7 ]( f9 W; G
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
3 ]7 Q) {. c7 B @9 p$ G9 ~5.39.217.774.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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