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【材 料】7 e) W' k; _+ p! x$ x6 W& Z! h, B
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海鱺魚 150公克5 s, P0 i% O* \" Z* m
3 D3 k. j }4 ~+ E% ^+ r公仔箱論壇腐皮 2張tvb now,tvbnow,bttvb. ]# J- G, k2 ^6 f- q: y, X! _. J0 x m# L
4 C0 f1 |; z2 }4 t4 B1 c6 k公仔箱論壇洋蔥絲 80公克" \* I) v9 w E$ b; r- ^
0 s3 @$ ]4 m4 Q7 O5 W5.39.217.77荸薺 30公克
+ m, N( H1 }! n- j2 h- B" _+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }# g7 I2 o! s4 a5 n$ c% @4 A8 B
紅蘿蔔絲 25公克
) j- _0 w" T: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L5 c: C* Z0 w, k公仔箱論壇薑末 5公克
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4 _8 ?( K( } _# w5 G" D3 [# I" P% Etvb now,tvbnow,bttvb蔥末 30公克5.39.217.77# ~" \, M( D+ p
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芹菜末 10公克% _0 e' a: J% ]+ V
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香菜末 10公克
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8 [0 Z2 a4 Y; m, L+ a9 L地瓜粉 25公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M3 |; ?2 }( D& g1 ~
公仔箱論壇1 i4 t- p6 ~+ _3 r/ u9 I2 y7 ^+ K
麵糊 適量& r2 @) t6 _9 W4 p
* i2 I0 Y" ^! P" k5 V& y5.39.217.77【醃 料】: ]7 U& C! b" u
$ D7 ~ l; F' b蛋液 1大匙
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! J1 e; `7 f" ~* K6 B. |4 E* x9 J" m5.39.217.77醬油 少許
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# i4 @9 o6 U7 j. G. `# c) w! M5.39.217.77米酒 少許
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7 K6 t! [0 \! v$ W; k5.39.217.77鹽 少許
3 M6 D- M5 i6 x4 |tvb now,tvbnow,bttvb
5 w- x( K' }2 B; ~2 g& s' y3 g2 B5.39.217.77糖 少許
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- e0 ?1 C# h* ~3 l) J雞粉 少許
- |3 Z0 Y; g6 q. U& p" O公仔箱論壇1 c/ g$ V4 a' }9 L' _
白胡椒粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t: f3 s! B/ @1 F
e/ B8 i6 c8 [1 I2 q0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: ?' V L" f9 f
" [4 d. B. M j. D2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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: x; D) `0 b7 n P% E1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。5.39.217.77+ i0 p/ |3 v6 \: U' N! e& P# H6 N
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。公仔箱論壇7 ~8 C0 z$ F$ f+ a1 d. S
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
& {" Y9 ^- ^& N2 p/ Z& m& R$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A3 P1 a: e) J* [0 S0 W1 V
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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