! E" b- k/ Q0 s5 n' z% G7 D公仔箱論壇【材 料】
/ l4 A5 M- |# k, O 5.39.217.77+ C6 f+ b2 ~; J+ E/ d
海鱺魚 150公克
2 v1 g: C: I- N0 }: C* g( S$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K3 Y o8 @( u' A0 ~# J( K腐皮 2張公仔箱論壇0 N9 I, V7 V- U' q
4 p$ \+ i9 v3 K* P
洋蔥絲 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- ~0 r Y! f/ G' B5 h0 T
9 y- {* E. W! W/ `/ S" z5.39.217.77荸薺 30公克
3 H' X( R* z2 O, f- D' U; d0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n( w' N; q; X* h1 h8 E
紅蘿蔔絲 25公克
9 P3 A, q; Y$ }. rtvb now,tvbnow,bttvb
" F( Z: N9 e3 G' c" e5 a1 F# a4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克5.39.217.77& m* l/ J# G# @+ W+ [
& b: B: |% Z& A! W2 x; ~& j公仔箱論壇蔥末 30公克- a1 ]7 @6 z. X) Q6 L6 t- x
( R; s1 }4 ]. T5 l* h5 A公仔箱論壇芹菜末 10公克
# T+ P* y6 t+ A \# T2 ]) Ytvb now,tvbnow,bttvb
/ ` z0 }( h. @* J( j% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末 10公克
- b6 `) h& _# n
. R, Q% X" B3 }8 m5 R7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 25公克公仔箱論壇# @% i+ k, ^% X
5.39.217.777 q7 A2 B( ]4 a _
麵糊 適量
c L/ T1 ~" y( H2 s% mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u- S; H- K. g7 K6 Q1 r8 ~" L
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 _% t/ U1 a7 M" l
; p: B# }1 U& Z5 j8 b
蛋液 1大匙
7 H0 t: {, {( b( f7 B1 I& R' Q( A7 I
醬油 少許
: |( W4 ?" g3 y0 W. ?, |9 y+ C/ Atvb now,tvbnow,bttvb
3 j' E" M7 T+ \) Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許
0 U% q! C# H; |2 J3 c5.39.217.77, E7 w! d4 j; I: ?9 o% q( M
鹽 少許公仔箱論壇1 |1 w0 @$ O) J9 I* A; [
' n4 ?1 Z7 N# O3 Y5.39.217.77糖 少許
/ m) u, M' ^* }/ b9 B, L- _6 z8 otvb now,tvbnow,bttvb
: n( K: W" s: P% v9 k, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許& C. I2 p" B o1 L& ~5 ^
1 V8 t& j- I0 \0 G8 k公仔箱論壇白胡椒粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z$ ~2 |7 `3 p8 X+ `* N8 Z
9 S$ Z. ?* [/ C5 B; Mtvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R/ X0 J" q5 c3 K9 q) w5 v5 v# T
\* k1 \! b- ~. H; n- {公仔箱論壇【做 法】
; d9 K ~1 I: V) l% f0 w2 z7 D: d / b2 R6 Q; {/ n1 B) r) v9 B
1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。5.39.217.778 y$ u$ A9 } m% \% F% i5 G$ O
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
]# @- w C- K7 D* J3 z5.39.217.773.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。: E% w7 o6 ^; t/ w
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
' A: Q5 o0 _% X+ T, y3 S8 u |
發表於 2011-11-27 07:02 PM
| 
