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【材 料】
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, i3 Y. v: k7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 180公克0 S/ V3 i: ]0 h: }9 g p
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地瓜粉 適量
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$ z+ Z' W) e9 D4 F, B& L* c公仔箱論壇小蕃茄 適量0 K5 x7 t: U/ `+ f8 z2 p# Q6 _
5.39.217.77. P- E j/ f& Q+ g
【調 味 料】+ ~. b' |. N/ S4 [ T* z
2 r* Q+ J! k. H" w& ^# Etvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2大匙
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! v4 U% t" l6 r' a$ N. I$ O5.39.217.77醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f1 T$ x! c, }( m
; |# a- L1 B* B醬油膏 1大匙公仔箱論壇* e# `& q) A$ [& O* [
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熱開水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g% d$ o, j, c. t! f' d8 `
5.39.217.77$ C) ~7 {' g2 }) g" A
梅子醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb- {3 A. A+ Z' P7 u9 g" D
2 h5 ^" M! j0 D3 R! p5.39.217.77蕃茄碎 適量
. i+ ^3 t( D5 U$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z `& f: v# | Z/ q% [" }) C
【醃 料】" `' k" n+ T; k
6 V l6 u0 X' q2 L5 K& n" g3 D: V; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙
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糖 少許公仔箱論壇' @0 h7 T: A) J8 k5 k
. l! b d! q) Z8 k, M3 f( ~: R7 U5.39.217.77米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k3 @; v& X$ W0 v
2 S# L' ~; ?) e6 Q蛋液 1/3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U+ J: x* ?. J3 y C& P( n/ B( X
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蔥段 10公克
, _5 x7 W! X1 H: \ _" x- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u) x; r4 Y2 ?0 H8 x公仔箱論壇薑片 10公克
i2 G2 }( J* h9 H/ L5.39.217.77公仔箱論壇' h5 l7 D b0 e* j% W2 g" C8 E
【做 法】
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+ A9 N3 y: \ }' }& Stvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇$ Y" ^) Z- u+ h) ~ F9 i
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
# N3 a& U6 C# o9 G5 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
& P4 I! b) x t2 I+ E' E公仔箱論壇4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。* r) j2 x1 d; v$ S9 N2 C
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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