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[中式食譜] 酥炸魚柳

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【材  料】
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- x1 \1 B( a; Btvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 180公克公仔箱論壇: B! p0 J0 B% |0 T% n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V% w$ b7 [6 p, E* I3 Q! `
地瓜粉 適量9 S( h2 v0 W- a0 T4 _% j( X

0 Q" ?3 o1 e0 U公仔箱論壇小蕃茄 適量
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【調 味 料】
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糖 1/2大匙公仔箱論壇+ ]- E* L/ }7 S  K0 Y- n
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醬油 1大匙5.39.217.778 \% f8 ?: i9 }2 y, ~9 Y% b
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醬油膏 1大匙
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熱開水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: ~; V2 e7 ~) j! Y

. Q0 [( V* p2 n1 u, v6 }( R公仔箱論壇梅子醬 適量
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9 S" a& ]: W) b( n% k8 I蕃茄碎 適量' _( u: S+ f& D, d

# }# Y: x' x/ y- u& \, y- `5 Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
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, J+ v1 E- s( C5 Y: a& M鹽1/4小匙  X* p1 _/ x/ h" ^6 L' _

& z: L: o; ^) H  P/ m. r& z公仔箱論壇糖 少許
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" z* C1 U$ z+ P6 k1 S. o米酒 1大匙公仔箱論壇3 ~, D! V; o/ V  l2 y/ c

, C3 ]; M  @# I9 \- D5 D# t蛋液 1/3個tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ Z) q4 h: @0 d

/ J# X+ Y# H% {5.39.217.77蔥段 10公克公仔箱論壇- ~! ?& G/ f  [( |
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薑片 10公克
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ R# {5 W3 ^) d8 H+ Z% G
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1.鯛魚洗淨切條狀,加入所有醃料醃約10分鐘備用。5.39.217.77: M; i% j7 a' A
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
; t5 s9 X' }3 |8 l. {/ r+ r5.39.217.773.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
9 \; E4 a8 h( R; D& y2 M* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,放入作法2的魚條,以中火炸至魚條浮上油面撈起。5.39.217.77) Y& x) D2 b6 `, j' D
5.轉大火待油溫再升高,放入魚條續炸至表面酥脆,撈起瀝油盛盤,沾作法3的沾醬食用即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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