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[中式食譜] 酥炸魚柳


3 B7 y1 U, q9 z# L# z. H+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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4 g2 C$ X$ C+ Z" d0 K鯛魚片 180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' m/ s: Q  }7 U& K! v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U1 R4 @: {1 u" \' s+ h
地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y* C8 C: `% d7 e0 o* ~

% H( J# T& J7 l' q5 {tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄 適量5.39.217.77( G5 V5 q8 A/ m

+ _5 |9 V' P0 p; H/ P- I5 `- ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ k1 G0 w3 ?3 P, G; c9 E& wtvb now,tvbnow,bttvb* P- ^; J* v8 j" N
1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, q$ F+ o9 k/ C( t6 A
公仔箱論壇. ?9 x  u: Z: I5 g0 e6 q8 h5 }
醬油 1大匙2 `; N9 k* z" r

$ j3 ^7 {; a4 _& G  O$ f醬油膏 1大匙公仔箱論壇" b0 ~- u. |$ \* h: ~
5.39.217.77! R$ J3 c) J- P# e
熱開水 2大匙
/ T* u3 d2 Q2 S8 Y- ^: v" K公仔箱論壇3 z6 z, d$ X7 O5 H+ I
梅子醬 適量公仔箱論壇% ~( g: L$ P! T  t% K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n4 R+ R* v2 g1 X  X8 W1 k& N
蕃茄碎 適量
  O& r0 z6 R, z; }- \3 X  \6 {5 X5.39.217.77
0 a3 m" p$ |/ G6 ^# a【醃  料】
8 U# |( n' @) C! m6 K5 g4 ?( ^公仔箱論壇公仔箱論壇% z# J6 J& w, |, T
1/4小匙
1 w( [- X3 t% C4 T" y, t5.39.217.77: H' K, [3 ^2 z! v: i6 T, S
少許/ q0 J  t; \! z+ Q* k

7 J* [/ {8 r& n9 x% |米酒 1大匙
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蛋液 1/3個* l6 v4 b9 K) l* T* h2 K) \7 f1 `3 k

. x. N% L& |: r  `公仔箱論壇蔥段 10公克
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6 o. U9 I& M; K& I8 I3 \/ T8 L薑片 10公克
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4 }- p$ s; F/ L' G' b【做  法】
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1.鯛魚洗淨切條狀,加入所有醃料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇1 X  E; r$ l  ]4 I
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ ^- X( g1 ^" t1 \
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
' n. m- {" \" I& r3 z8 E4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,放入作法2的魚條,以中火炸至魚條浮上油面撈起。tvb now,tvbnow,bttvb( w  H9 D$ o1 F" G* ~: O+ M
5.轉大火待油溫再升高,放入魚條續炸至表面酥脆,撈起瀝油盛盤,沾作法3的沾醬食用即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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