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天麸罗卷寿司 " E9 d4 c/ ]8 u* f8 }) g& o: X
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原料：天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽。 公仔箱論壇: y1 R {6 S% h5 }8 A s, M4 B
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制作方法：
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# g. L2 D- O9 ^* S1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉后均摊在海苔上。
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' L" T2 T: a9 L( N8 }2.涂上蟹籽后将海苔翻面，放生菜，天妇罗虾，奶酪，沙拉酱（用竹帘挤压成形）卷成即可。 ) _7 U' i: m7 X; D
7 f/ L8 h$ Z5 W* k. v4 q公仔箱論壇营养点评：天麸罗虾（超市有售）是日本料理中比较著名的一个配料，具有极高的营养价值。 tvb now,tvbnow,bttvb; I E9 [1 N. f, A" o
0 W) Y5 d: D$ l9 U# ~( W8 {5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h1 w2 _5 F* R1 e9 p& o0 S% f5 ]5 Z
樱桃小丸子
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原料：米饭、金枪鱼、三文鱼、调料酱。 公仔箱論壇% N4 t2 w7 u) b' `$ W
9 r7 ^& U2 x5 h& I2 U' _: I: g: |制作方法：
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1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉，各种生鱼切片备用。 5.39.217.77' E& E0 e8 Y) @' }. O( C7 e
- @% k/ _: o' Y1 a) `+ O9 z2.取米饭20g，用保鲜膜协助捏成圆形，再将生鱼片覆盖捏紧，浇辣椒汁即可。
. u0 g! G0 |+ x8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& U$ W# a. n. A" @" L& {
营养点评：三文鱼适合长期使用脑力工作者食用，增强大脑功能，预防视力减退。
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* d3 A3 k7 Q' N" l& E5.39.217.77北极贝寿司 tvb now,tvbnow,bttvb; \1 E3 L8 S5 y
0 ~7 m. K7 q5 [7 }& g- m X公仔箱論壇原料：北极贝、米饭、寿司醋。
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2 L1 u) ?! D W2 X制作方法： % F( a. i3 r" z; z- y4 X$ X0 T5 n
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1.先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀置凉。 tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ J& f* ] k
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2.将北极贝洗净，剔好备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @' F7 o) B+ r. @9 B. g* T& S
5 K0 p- X) t! g4 m' G5.39.217.773.把拌好的寿司饭捏成梯形（20g左右的饭团），最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。 5.39.217.77& s5 V3 Y9 G, O B
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营养点评：北极贝具有明亮的色泽味道鲜美，肉质爽脆，且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。
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金枪鱼沙拉卷寿司 tvb now,tvbnow,bttvb8 l. ]3 [! \$ F$ U
; U- H8 p2 Q2 {2 T( Q原料：金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔。 5.39.217.77$ O2 P8 g4 T# W# E. X' ?/ t
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制作方法：
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1.先将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。
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& Y! T6 E2 E; n7 [0 R2.金枪鱼切片备用，再把拌好的寿司饭均摊在海苔上，摊好后将海苔翻面。
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" W# K# Q! S, a1 H, n3.放菜丝，调料汁，金枪鱼沙拉卷，奶酪，卷成卷（用专用竹帘挤压成形）覆盖备用的金枪鱼片并压紧，浇上辣椒汁即可。 , o( T( C. b7 @8 R
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营养点评：海苔生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的宝库”。
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7 K0 S$ W) S8 M( H, E% H5.39.217.77章鱼寿司
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原料：章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 g$ C* s1 f# _3 n4 G
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制作方法：
. b V& Q) z I' C, Y% {5 s5.39.217.77
]' B% m/ g- h% @) h1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 y; A/ {# r, L; l) J: `
( c5 L' y3 F! x" X6 V, V2.将章鱼用盐水洗净。
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5 g4 [& ?9 ^! ^& i e! y9 F3.用锅将水烧开，放入茶叶、清酒、盐，把章鱼放入锅中烫熟，切片备用。 公仔箱論壇, D7 g( {* }7 A0 G: a* Z f9 t
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4.再将办好的寿司饭捏成梯形，将章鱼覆盖在饭团上即可食用。 公仔箱論壇& @2 G3 j' R6 f! O) f: S$ z6 V. D
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营养点评：章鱼这类的软体腕足类海产品富含蛋白质及硒、碘、锰、铜等微量元素。
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金枪鱼寿司
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: Z, Z. j+ S' A0 I* K' w原料：生金枪鱼、米饭、寿司醋。 8 J! C! f) v7 f9 f8 g* V: c
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制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb7 c6 ]+ L7 m) @
6 X9 ^, b# t3 B4 A5.39.217.771.先将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。 公仔箱論壇3 @ `- z9 H$ D* z. E, Z. h
% S- i2 ]2 A8 t9 G+ ^: v% w6 w2.金枪鱼切片备用。 4 D+ A2 ?; U/ L* K& W: D
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3.把拌好的寿司饭捏成到梯形，将金枪鱼覆盖在饭团上即可食用。
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; p- y6 m0 B b% C8 v% G! ~8 C7 L% [5.39.217.77营养点评：金枪鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。 |
發表於 2007-10-23 02:10 AM
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