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2011-10-5 04:01 PM公仔箱論壇- P5 t( v( G: j: {0 a0 @! J
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這家肉圓,自我和老爺認識就吃到現在,攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下,打我知道到現在也有十多年的歷史了,老囉~但美味依舊不變。
3 {2 u. q! `/ @, V5.39.217.77小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗,生意並不是像現在這麼好0 0a
3 i) m' n1 ~. Y D7 C5.39.217.77不過現在晚上有照明燈了,而且客人絡繹不絕,桌桌客滿~!!
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2 ^2 }; b% `, I0 R6 ^公仔箱論壇老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過,撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋,所以每顆都是新鮮的~!!5.39.217.77: v- {+ t7 C0 K! ]4 F& v7 g
(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料,有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥,可讓客人自行添加)5.39.217.774 B1 C' z3 K) z( d
肉圓(35元)的份量不算小,內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~+ y+ d, q: T% m2 W# t) X2 O4 `% c5 z
肉圓的外皮相當滑嫰,也有一點炸的脆脆的 肉塊有特別用五香粉醃的入味,不需要特別沾醬也相當好吃
4 U$ K! [, [* M0 `* s1 F7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最特別的是有鳥蛋,這是這家以前就有的特色,目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^"
) x0 K j( O( D& H9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]( [; G( W4 [* Y公仔箱論壇「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了,希望大家可以品嘗古早味的味道
, x# j( L& q4 S- |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |$ w2 L% w! b* n2 ~
老闆家就住對面巷中,肉丸缺了,就從對面新鮮送達,在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時,老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感,有點嚼勁兒,又不會過火的感覺,好吃極了。 不算小的肉圓中,塞入一堆的瘦肉跟竹筍,還有一顆鵪鶉蛋,吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。
4 T I+ G# H8 S- f一碗有三顆,清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味 地址:大龍街與民族西路交叉口,位於騎樓下,柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠,用紅字寫著”肉圓” |