本帖最後由 hamtu5168 於 2011-11-26 11:20 AM 編輯
, d2 K; H$ [! {, \# E. \( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t7 q$ z- g3 X+ g( c2 U2 Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v' q$ B( A( {* q, W8 O
# H# s" m9 Y- L. ^' H$ A3 T
便宜又大份量的牛肉麵，店家很貼心的先將油撈掉了，看起來湯清沒有油，喝起來卻湯濃味鮮，清爽不油膩。﹝圖／記者黃憬真攝﹞
/ S% U: C# Z# [6 o- z h4 rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" m' i; d# I; [( q7 X% a
記者黃憬真／宜蘭報導
6 j* N6 W2 p* l1 Z公仔箱論壇有吃過不加酸菜、青菜，連蔥都只加一點點的牛肉麵嗎？這就是位於宜蘭羅東40多年老店的牛肉麵，是在地人從小吃到大的家鄉味，而且生意好到需要2個店面合在一起，就可知道它有多麼美味了。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?) i8 O* r3 J2 ~) ~
) a A0 \* I1 \% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡牛肉麵的最大特色就是在那美味到極點的原汁湯頭，根據業者表示，「湯頭是用牛大骨及許多蔬菜每天現熬10小時以上。」這也就是為何不加任何酸菜及青菜，就是希望客人能完全品嚐濃郁又甘醇香甜的牛肉原汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) j6 O y: T. L7 J
& |( n$ l7 I! M: y4 { ? w4 z公仔箱論壇當牛肉麵一端上桌時，第一次品嚐的人絕對會被它的份量給嚇到，小碗就有大碗的份量，而且完全真材實料，價錢卻只要60元，對台北人來說可是超級便宜的。湯頭的顏色為深琥珀色，聞起來有著濃郁的牛肉香，喝起來香甜順口，帶有淡淡的蔬菜鮮甜味，非常清爽不膩口。+ r9 x5 ]+ Q0 W% y* w
tvb now,tvbnow,bttvb: d0 G" w3 x" R2 Y
每一碗牛肉麵都有4塊牛肉，這裡是使用澳洲牛肉的帶筋牛腱肉，滷到剛剛好，吃起來軟嫩，但較有咬勁，而肉汁多又鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W; r7 O; K6 [5 s/ A, I
% J& t) r# e9 F, d" L公仔箱論壇
1 x5 n7 _5 z+ x2 G) Z* x8 R▲牛肉是帶筋的牛腱肉，滷得剛剛好，吃起來軟嫩，但較有咬勁。﹝圖／記者黃憬真攝﹞
% \- d* H }! K' w2 `. j5 Utvb now,tvbnow,bttvb
W* p4 C* L: B5.39.217.77除了牛肉麵外，這裡的另一大特色就是滷味小菜，還有很多人都是專門來買滷菜的。這兒的滷菜都是很豪邁的用大臉盆裝，有豬腳、豬耳朵、牛腱肉、豆乾、海帶、花生、牛筋等，要吃多少自己夾，雖是開放自助式，但是非常衛生乾淨。切好的滷菜上，店家會淋上香油與醋，與一般醬油調味不太一樣。
2 Q7 s, o+ v3 h0 ?! }3 Htvb now,tvbnow,bttvb
/ a9 U' x+ R! [% h0 dtvb now,tvbnow,bttvb滷菜吃起來非常的入味，最受歡迎的是豬頭皮，吃起來夠味，口感則是軟嫩中帶點Q脆，加上醋的酸味，非常的涮嘴開胃。若是喜歡吃辣的朋友，一定要多放些店家自製的辣椒醬，絕對是非常香辣過癮。
& b9 f7 W% z$ m0 k公仔箱論壇
1 v- w( q3 o' L$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兒的每一樣料理都可以吃到業者的堅持與用心，而且便宜又大碗的消費，就是要讓每一位客人吃得美味又過癮。
( U4 C1 V3 k6 @5 b2 Btvb now,tvbnow,bttvb
+ N2 H3 c+ S, ~: T公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 a1 u1 o) k" f* i0 O# ?
▲滷菜非常入味，最受歡迎的是豬頭皮，吃起來軟嫩Q脆，加上醋的酸味，非常開胃。﹝圖／記者黃憬真攝﹞公仔箱論壇0 T+ M1 J4 W5 V1 ^' Z( [
tvb now,tvbnow,bttvb6 U7 A& r$ g5 k5 `$ w2 @
 5.39.217.778 J9 A1 Z( [2 \, ^
▲用大臉盆裝的滷味，許多人來買回家當作家常菜，非常乾淨衛生。﹝圖／記者黃憬真攝﹞
: m, c% y5 |3 i1 s2 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A& R+ A; r+ F% h9 x: A
9 [4 y& l: F) k5.39.217.77美味哪裡找～ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K1 M) M6 r! Y" d/ G' ]) f
0 a2 G5 x4 ], b3 j: h【羅東老曹牛肉麵】
- J! {- t2 U* [ o& L @公仔箱論壇地址：宜蘭縣羅東鎮中山路四段26號
) A: _8 L% X* r# L5.39.217.77電話：(03) 9515508 5.39.217.77/ Z& P8 d/ B2 M
營業時間：09:00~24:00 tvb now,tvbnow,bttvb: n: r7 ~/ H" w0 W* s2 j% c$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# |" S8 `5 }% a! f
|
發表於 2011-11-26 11:19 AM
| 
