材料5.39.217.770 ^, A6 j7 e* w9 V% {$ p
澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a2 b8 \2 L F( H4 w) n ^+ f
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做法: W" I* W3 U i; f4 n+ r0 M
1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。tvb now,tvbnow,bttvb( F+ K* M9 t4 [
) o& h3 T# @/ L9 `2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。tvb now,tvbnow,bttvb$ |: a* a7 y- D' B
% s# M7 A0 X& D$ ]" r, D+ A4 R3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。
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煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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