材料
$ o% Y' {' P3 Z7 B* l# Q5.39.217.77澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# }' O- y! _' G* |+ ]$ p+ x* T. ~
1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。
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% t+ o+ k+ f$ m2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。
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3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。
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煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。tvb now,tvbnow,bttvb' R- m- |3 O! S; Q0 x
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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