材料( a+ ~5 J$ i* l+ M3 |9 P$ l
芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量tvb now,tvbnow,bttvb- y( _3 R/ d# B* `
W( H9 v- z7 D, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# p3 v9 `4 o/ M
白飯 300克、水 30毫升
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& V) ], ^7 J/ X$ U! S. Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
, h! ?" W& ?7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O, ?. T) x8 p6 o& ?+ G6 e
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2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。
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5 v- G4 t! N/ G4 \4 {( M4 g+ E/ k9 h公仔箱論壇3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。
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. g# l. c+ ^! \* p5.39.217.774.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。
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( M/ k' b. T0 o1 o1 i3 _" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。 0 _7 K/ D& b% B
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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