材料tvb now,tvbnow,bttvb8 @* V, o, {0 e& v4 I
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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吉士醬公仔箱論壇( l) V; w9 D, {' Y# T5 e, J
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克, w5 @$ d, @; c' u7 m, A* \
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做法
& K! P4 j. u5 s7 N8 o1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 L S* x" `2 t5 H7 L
5.39.217.77% {. b* l- n5 B8 }( ?& d2 e
2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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$ W, ~) b. q; U8 L* O2 ]1 J3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。
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7 R7 r$ z2 t) w. b$ \* F5.39.217.774.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
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% @' y! L$ {( Q2 j( _9 Y6 b# Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n. z7 E: o' m, H* n3 T& b) a* o
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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