[中式食譜] 土司蒸豆腐

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2 Q) w! P  e# P) F0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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去邊土司3片
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豆腐 1塊
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雞蛋 3個
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& S: d( h2 G+ c" btvb now,tvbnow,bttvb香菇 2朵
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蝦仁 50公克
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* h# w! F- L7 Q$ e; _4 t蛋液 1大匙
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蔥花 1茶匙# }2 J4 F" o. p9 S6 s/ P2 [  }
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C7 x2 ^7 v& B* D6 r7 i

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鹽 1/2茶匙
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香油 1/2茶匙- I8 T3 W' N" v( d
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. x" s6 Y* R' ~3 A/ B公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙
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【做　 法】
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1.土司搓碎；香菇切末，備用。
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0 i, P% C  x1 L6 J. z$ P0 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。
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- L9 i: k% I  D* k4 j" y公仔箱論壇3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。公仔箱論壇# M  `. X/ R5 k6 \4 S
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4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。