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[中式食譜] 黑椒蝦棗

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, _7 K8 s; S$ t9 A$ J8 Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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蝦仁 300公克
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洋蔥 1/4個
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蒜末 1/2茶匙
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! f0 v! N, S$ w公仔箱論壇紅甜椒 1/4個
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! F4 T' o- o% L9 ?3 D* ^8 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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7 L4 y0 b# V- ~# C" z5.39.217.77A.鹽 1/4茶匙
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3 y  [3 c3 }; a1 x8 B# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉1大匙公仔箱論壇+ u9 f$ k! [7 O8 _) A

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+ f/ D) z* l/ F( ~胡椒粉 1/4茶匙% _8 i! `/ M( m! j3 f# {9 g

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% G2 |6 Q. g/ n8 y+ n0 U6 M: |tvb now,tvbnow,bttvb香油 1/4茶匙
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蠔油 1茶匙
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蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U/ `0 K. p4 ?$ P: {
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【做  法】
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( j0 @/ y4 T$ H1 c$ E8 r3 Z9 D1.蝦仁洗淨吸乾水份,用刀面拍成泥,備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽,不斷攪拌摔打至產成黏性,加入調味料A拌勻,再充分攪拌均勻,備用。
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2 m$ S1 k3 y3 S' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五穀土司切小方塊;洋蔥、紅甜椒切塊,備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內,以小火炸一分鐘,並不時翻轉使其均勻,再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) I1 p$ E: x3 b9 B) G3 B8 @
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊,以小火略炒,加入水及調味料B,煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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