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: A( ~3 k9 K; e【材 料】
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五榖土司 3片
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6 F" N8 O G- ] z蝦仁 300公克公仔箱論壇7 T" [ b7 |, p+ k9 ~
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1 C: ?6 B9 n5 M2 a2 }洋蔥 1/4個公仔箱論壇1 H4 g7 |( m0 c4 c, P
6 Y- Q! V8 h( i: [# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E. a# }% g# [8 z蒜末 1/2茶匙
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紅甜椒 1/4個
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( M+ q. J! Q& R# P2 a$ ctvb now,tvbnow,bttvb水30cctvb now,tvbnow,bttvb: u6 O) T) e; o [) w9 _1 k2 w
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3 k6 G8 T2 T2 ^, J `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1茶匙
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【調 味 料】0 `/ }4 A& z& M( L' ]
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, s5 `) o# W% }2 P8 G* a# |8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/4茶匙3 l$ ]5 s8 U3 j4 C' p
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) s4 @* k& T4 I! o9 ^) S! T5.39.217.77玉米粉1大匙
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胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇, G: M9 B8 Y# b( J$ `. g9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 j: ?( h: Z5 O4 K6 r2 C
+ G9 W( R. F6 p# G香油 1/4茶匙
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+ F) E' ?& l7 Q; k4 A! s* o+ x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ l! B0 ^2 @' }% V B8 j6 M
B.奶油1茶匙
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5 B R/ {# U. H+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R2 O' ?% r" z( n公仔箱論壇黑胡椒粉 1茶匙
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5 j$ E8 }6 X, E1 `4 q& \/ s5.39.217.77蠔油 1茶匙公仔箱論壇0 D4 i0 B+ X; E- ^5 N
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糖1/2茶匙
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蕃茄醬 1大匙
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; m) ]+ X. J% |& H8 a& vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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) O1 G& u, ]1 b6 Z( W# M8 o2 f" Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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$ h5 N) @7 M; Q2 H# K3 u1 C1 t3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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