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【做 法】
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 m1 s) c3 K
& y9 f- q+ T0 t5.39.217.772.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u0 l3 H9 t7 U
3 A4 z3 i3 [, r( {+ H h, j4 {; C3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。# A+ n7 ` N) b! T) E0 Q
, C+ F9 {* T0 F5 F! z+ c4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。tvb now,tvbnow,bttvb* ]+ ^0 ^7 Q2 r: _! _8 K
& M8 x/ L, _" b3 S; d5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。5 z2 `# a9 k3 O/ F- m/ R
5 L- D7 ?; S# O. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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