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, C' `# J0 |- u) `" vtvb now,tvbnow,bttvb五榖土司 3片
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蝦仁 300公克
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洋蔥 1/4個5.39.217.771 C+ ^6 \5 }$ I, K8 r7 w
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蒜末 1/2茶匙; Y$ i$ _- x8 [+ z+ X
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紅甜椒 1/4個
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太白粉水 1茶匙4 R1 B, E5 L3 F( p. d. d9 S
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【調 味 料】
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5 u9 C+ s. Y/ f+ Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 ]+ M! }. E! a- J6 ~5 o- d
A.鹽 1/4茶匙
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玉米粉1大匙
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& ~1 e b9 i( I# {5.39.217.77胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) f+ H" ^- Z# c: t, T5 Y2 w% [& p
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香油 1/4茶匙5.39.217.77/ K% }: V# f1 B" ~* I
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B.奶油1茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙' X' T% Z+ A2 i' ~! e! l
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蠔油 1茶匙
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糖1/2茶匙
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蕃茄醬 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) r4 C2 V+ S+ u9 f# g7 U) z
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。3 I& A1 q0 [- B, W7 m1 F2 V
: e0 B. S( h: Q$ ~+ F; E a3 B( ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。5.39.217.77, t) I' L" H; F) `, |
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。公仔箱論壇" {; A( `. e/ N3 z% j
6 f \* G6 H4 y0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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1 u) }( e* A* M5 j& R. T6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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