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[中式食譜] 油爆大蝦

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大草蝦250公克
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4 h6 X$ |% W: ]+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙5.39.217.773 F4 i+ a/ n. A" [, |

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1.大草蝦剪去鬚,背部剖開但不切斷,洗淨備用。公仔箱論壇$ E( }7 a( J+ |

5 [" Q" ~# r& d* O0 Z' E2.蔥切段;薑切片,備用。
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! d% v8 `4 Z9 O# u% i, l公仔箱論壇3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的蔥段、薑片爆香。
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- G% R) p* C/ f& [4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻,再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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