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魷魚 20公克
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花枝 20公克公仔箱論壇6 M! X8 {& E. \
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蝦仁 30公克
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竹筍 5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 @( [, q7 V" U! Q2 G
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紅蘿蔔 5公克5.39.217.77+ R9 `" X" ?. i" e; B2 |: Q3 g- z
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薑 5公克' w4 D2 `6 k. e, J/ F$ W# B
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黑木耳 5公克
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太白粉水 1小匙
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水 30㏄
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米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, S) r2 }, H3 }# H; t- s
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香油 1小匙
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* D$ z& Z8 r G8 r* Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。; x) j9 j# D7 w3 }
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇1 ~& p5 G5 I, o+ m
; J) m- \! _# N7 ]) B( y# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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, t9 p6 m5 u4 o8 w9 s' Qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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