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【材 料】
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魷魚 20公克3 o, a' P% \# x, j0 W
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2 s$ U n& J, J9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 20公克
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蝦仁 30公克
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5 X& S# }0 ?3 O* M5 x7 q2 X) d竹筍 5公克
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紅蘿蔔 5公克
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& s; Y% f* I) E; |: V( M& Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支5.39.217.77- Q( s: m1 H9 U# D, }7 f, b' b
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黑木耳 5公克1 o: v+ n, j# ]% o% j/ _6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x, j k# R6 m9 r; V* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 W$ w$ g" T; G) G
太白粉水 1小匙公仔箱論壇( T: b0 \6 X- W) ^) h2 c
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: o R& t9 c Y# h, F6 b6 `1 ]【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 K% e4 [$ e3 |( L
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5 h4 V; B/ \' y# X水 30㏄
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糖1小匙
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, t3 M8 ^! {1 L) x, T. }& c5.39.217.77蠔油1大匙
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醬油 1小匙
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米酒 1小匙- p4 \; p2 P2 O& d5 R
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9 p& N% ^% i4 w x+ t1 |5.39.217.77香油 1小匙公仔箱論壇. [' m; v- d' w0 d2 z% O0 J2 U9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b# {8 E% C r2 m
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白胡椒粉 少許/ S! o3 |" F; c
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0 k* H) O7 ?8 K3 ^! Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]$ u. Q( f# G, \/ `1 u) A
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3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。; N% k g3 H% a
+ E1 d- L8 e/ w* v* U4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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