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& D9 m8 ^# p' E" k3 I! Z( V5.39.217.77魷魚 20公克# G; E2 |5 W& k" b+ s5 n, {! [
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花枝 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ ?! ]" P+ L% I) G9 f& h1 k
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3 h4 X* k- D; k% Z" Q5 d" t蝦仁 30公克
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5.39.217.770 w' E& \7 y$ j3 d2 Q1 n
竹筍 5公克
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紅蘿蔔 5公克
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黑木耳 5公克& _' m" V8 r4 u) Q" {
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太白粉水 1小匙
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水 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ g& V: p: I9 N' l7 A6 V
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% k: h- ]8 c x' C+ X, a9 E5.39.217.77蠔油1大匙5.39.217.77: c2 I# X( m9 s
5.39.217.77/ V& s$ m& i3 M3 Z2 r0 Q
' K0 s( D/ i! Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
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米酒 1小匙
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香油 1小匙
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5.39.217.778 X, @$ j5 K* }* o* R
白胡椒粉 少許
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【做 法】公仔箱論壇% W& O5 ]' v$ \) c s( q
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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" C+ ~5 a: ~: y' X5.39.217.773.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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