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9 r0 z" o5 q. m9 Z5 W/ S公仔箱論壇魷魚 20公克6 w8 X1 p2 y0 b8 {! N3 W. e0 C
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蝦仁 30公克
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紅蘿蔔 5公克公仔箱論壇) U# {* Y0 W9 L" n3 p/ W( o
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蔥 1支
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n! k0 D* L$ R# h! u0 P) j薑 5公克5.39.217.77' o8 X5 T, A, U! g* {9 o
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太白粉水 1小匙
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水 30㏄
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蠔油1大匙
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醬油 1小匙" D1 N0 o$ R1 u
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米酒 1小匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' @4 d+ }+ T: m+ ~
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白胡椒粉 少許
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【做 法】5.39.217.772 n/ d6 L1 x+ Z4 N$ u1 u* x
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1 g0 P: u; a U, e' J3 v公仔箱論壇1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。% p9 F4 J* i. L! H6 K# _
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。5.39.217.77" `' o; u% X0 X" s: j8 p: ?4 x
3 z" D5 ?; m8 {9 K& V- `; x3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。6 t1 ]. p4 k( J0 }$ f. l/ V! d
3 ?, `- P+ x8 n9 P* utvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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