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花枝 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h6 j6 b+ Z! h0 ?0 X7 A3 ~$ ?
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! [/ r* d0 |; K6 V8 p竹筍 5公克公仔箱論壇1 [: Z) K- ]( L9 R( g3 \% R$ ?5 T
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1 }; _) Y9 T: i紅蘿蔔 5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T! V+ V0 V' Q+ W# }
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& e7 J3 k* c5 o3 P( utvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
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薑 5公克5 b) @3 ]1 ~+ h9 P3 `
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黑木耳 5公克
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z. z0 }3 y& htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |, D; N- l5 U3 [2 g% B0 r, ?
太白粉水 1小匙# X5 s& w5 ~3 |+ ^1 X# }& G
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1 w9 R: ]7 ?5 A4 L, Z1 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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水 30㏄公仔箱論壇3 n. i2 P! e) O0 h8 R4 w
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蠔油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K( K* W* U* f5 Y4 t4 I
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( ~: `5 C* O% F3 _醬油 1小匙6 U( y) P# i* l* d
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米酒 1小匙
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8 X6 t9 v6 Z) e- w7 a ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙: b2 ~9 b" i/ P
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5 V7 S! I% y+ [0 t5.39.217.77白胡椒粉 少許5.39.217.770 k" S$ \4 r& T& G% q
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【做 法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。) R& w0 V0 }* z0 O d9 ^7 Z& F) X
* A) H6 I6 ]. N+ G% M5.39.217.772.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。5.39.217.77* o) Y7 \, @( p: y( V) c
) O' k+ A1 d T& |( y4 Z0 d3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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. }# ]! s/ L9 A' I5 S5 P" f4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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