材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i6 }7 b. A# ~- b4 C0 }5 n
馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇6 a0 a! }: y6 q
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做法
. I) T5 b1 q" \% J9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^; F9 s, X! v3 X% n6 j+ F/ @4 ^
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2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
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3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
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- Q- K6 b& ~3 `( ], c# q( J: ]公仔箱論壇4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。) t' u; P+ X+ q" c4 f% I
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4 t+ L- M, [, c& G8 {8 }1 e) x貼士
5 G' D; E1 @ J' N2 T5 X" L如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。 5.39.217.77 F: y; I* @8 K2 q" i" g& l
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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