[西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律

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材料
7 y4 |9 u% X2 t$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許4 k8 o1 F* Z8 t' H2 o% X+ E+ ?

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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 M# q6 f4 C; {  y. I
1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。公仔箱論壇2 D/ v3 e9 l& |6 @( x( F

7 K5 J+ j& S( N, q: ~/ K2 p# f. ~tvb now,tvbnow,bttvb2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
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7 `/ m7 D' c: b7 h9 \( s: d0 q4 t2 \tvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。公仔箱論壇9 ]4 q/ s* _+ n2 F; Q3 a3 J
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。公仔箱論壇; I: s  z) ]$ v& f) j
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如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。 ! j8 [4 P( `4 A( v5 }