材料
( G& ]* [$ `* n! @) C5.39.217.77馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許0 R7 q% P! w- i6 t+ u
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" @/ @1 Q$ @2 ?$ d" X [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; L1 x+ ~) e3 i; u6 w' w8 W9 @9 f! a
1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
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! F7 f* n7 M, V; i! I2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
& h' }* M5 Y5 [. m$ e! d4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m0 ?$ N0 |5 J4 v1 S公仔箱論壇3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。# {. f9 `& z" i! I5 y5 F) ], B
, s( e% i: @+ [, }* y4 t! G$ O/ s4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。6 ]4 A" [% P' \7 a
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7 r% a0 E$ L- Dtvb now,tvbnow,bttvb如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。 tvb now,tvbnow,bttvb# p, O$ X7 S, C& [
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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