材料5.39.217.77" P0 I. S% o0 ]
馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許* K- Y/ q0 g) b2 p- s5 |1 |
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( T/ G2 v5 K# C7 E( rtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇5 ?9 P5 ~7 U$ e% L0 w$ q
1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
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( A- L; P# A) i公仔箱論壇2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
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5 X. j9 p- N B, `tvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。9 O$ B, e8 X! p6 E
/ }! [% ~" Z+ V. Q公仔箱論壇4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
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如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M) c1 W, |7 Z
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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