中醫認為，tvb now,tvbnow,bttvb9 ], u; x6 ?- X+ f+ n' }
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; r, F C0 W( a; F7 [抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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玉米性平味甘，
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, _% N6 `" K. M$ R1 Utvb now,tvbnow,bttvb有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，# W* V9 w8 B0 {
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，4 Q: B+ L6 d! a6 ^( C5 c! G
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- w" n& d P- Stvb now,tvbnow,bttvb玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，5.39.217.77% h/ {# G( Q' B
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可抗眼睛衰老。tvb now,tvbnow,bttvb' b" ~0 U. c7 \- X
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另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，
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抗衰老作用越好。
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+ ^1 X2 B5 e, K, @, {7 h) v% w玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% h. Q* u7 U' h' M0 U
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。2 g3 S/ G) I3 R" U0 i
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j6 I+ u4 T" K9 P$ o& j/ i
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6 h9 X S$ W" E- r' F- W, D0 Rtvb now,tvbnow,bttvb玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 d/ o' ~) b+ v; P; s3 U! v* l7 N
0 N7 B7 r; O K$ W) Q5.39.217.77從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。公仔箱論壇& |6 Z' r4 t0 |1 B4 v
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玉米的眾多功效:! L/ d) f; I. Z+ M
9 A( J" r- ?2 o$ [, ^& \6 b由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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# K ^% ~9 }! g1 p, ]$ x6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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~0 _$ t3 B. t) ]2 z: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 ^, `, t) u/ A. L* U
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1.健脾益胃。公仔箱論壇 m- x c/ s2 I' I8 v
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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2.抗衰老。tvb now,tvbnow,bttvb- B, t0 {: g0 B3 i
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 0 b, J; X! ^+ U$ l& D
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( [) Z q# s% A/ q* g# f, Q' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.防止便秘，防止動脈硬化。
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: D Q9 m- D. a9 z" ^5.39.217.77玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，* c' j F$ a+ y% l( U
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。公仔箱論壇6 S* N8 ?0 N. C+ Q
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4.防癌。5.39.217.77% N5 o1 X. o6 @% y6 l% H
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、
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6 V9 W# g- x' H% g) T/ ]公仔箱論壇心肌炎、維護皮膚健美有效。 公仔箱論壇" s1 w- W: z# k" W+ y& Y
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" \0 m. m# G% F3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! d& {- Y, B4 Q; u6 G% w+ D5.39.217.776.降糖功效。
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* j2 }; ?7 i" p5 b公仔箱論壇玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: C( G* h; m- u. c0 {7 R N
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0 F0 w0 `6 Y) J4 Z1 Z, x5.39.217.77每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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7.通便功效。
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: M4 C- f- L* m: Z公仔箱論壇' i& Y, c, B3 p! N2 E$ v. V) |
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 3 U, h: i& w2 t/ i) ?2 A8 e
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, r6 h/ J8 U% Y3 ~: L+ Z, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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