中醫認為，
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抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。5 I( |* y# q% W
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$ T$ [3 ^9 ?) o- R& |, y7 `% K: [玉米性平味甘，
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9 `: \7 h+ ~( f7 T5.39.217.77有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，1 Y) b. M% c9 F1 i& m
/ @0 j2 u' x3 O$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E% Z1 a) V2 i' Q# Z/ A; v: f* ytvb now,tvbnow,bttvb主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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4 ?9 G' w7 A* F, s3 u8 X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l g2 F/ k* Y5 p* f
- M3 g* ~8 b( N% L6 c7 i5.39.217.77現代營養還分析出，公仔箱論壇3 l8 l) V. \( X) G" t( J
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，tvb now,tvbnow,bttvb) l4 U- x7 m) w) t a+ }* U
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$ o; _( S, H' i4 D: g8 y2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可抗眼睛衰老。 ^+ J: v) `0 q# ]* ]' g2 L
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0 a J+ S& G6 N' q( H6 N公仔箱論壇另外，研究指出，tvb now,tvbnow,bttvb! P8 t5 O" K1 K8 o& L/ `1 x1 O
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煮玉米時間越長，
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) {) K9 y/ L" [2 y2 M9 b# V- L5.39.217.77抗衰老作用越好。5.39.217.77' Q9 v: o' O" `) l j$ |; O( D; ^# T
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7 O% P, y" n4 }1 z' d Ktvb now,tvbnow,bttvb玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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tvb now,tvbnow,bttvb2 P7 L6 T; S9 z5 `& H& x
/ ?. j0 o( h% a: m; Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' w2 P. r' `* N& K9 F: @
根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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Y2 v% S1 U# y5 Y; Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ L( N$ b# y ^7 s
玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、7 T; x, o |7 p5 L+ B
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7 r9 o3 u2 U( c6 Utvb now,tvbnow,bttvb玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。公仔箱論壇( @; N$ A9 S! d/ T6 F+ Y" [) Y" l* S2 X
2 X" ?7 M2 ~4 Q- f/ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 D' W& |& _$ n B
% B: j }; a* E" L4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:5.39.217.773 C# } n: o7 ^7 x, K8 }# V
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從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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0 O$ M1 O- h9 H其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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玉米的眾多功效:& B! Z: g8 H2 h( z
; H. Q4 s5 d# T- e# _3 F" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、公仔箱論壇( k- \: J; |: t- D _
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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8 N. S( P" b! s" X9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.健脾益胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S. o! v, b8 T7 s! I7 T: u
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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2.抗衰老。
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 5.39.217.773 N& r# @( p1 M- T9 s7 {
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' t" v5 W! i8 O) E9 C- A$ U$ F公仔箱論壇公仔箱論壇3 }: }2 |. Z' K N4 b! l
% W& Q8 t, u; H7 Q6 U5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D" `( E; q n. ?. e9 E, y+ R
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3.防止便秘，防止動脈硬化。: H) N0 j* Q K/ c
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Q3 U: r) |1 M4 d2 X9 _2 u公仔箱論壇玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，公仔箱論壇' M7 L4 p( w% n8 Q" d
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。. i1 x+ |; t9 U; M
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# ?6 S* X/ D2 q- }- }# z5.39.217.774.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。$ p& _- n/ y- s$ |4 M
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. C& U3 l" v# q& ]3 t: \. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.有美膚,護膚功效。
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: H# q6 w! V3 a: W* ^: C t8 m/ d8 \1 S( ftvb now,tvbnow,bttvb玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、
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心肌炎、維護皮膚健美有效。 6 w! ?) ^6 [+ Z# D- W( y+ V
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6.降糖功效。# t0 K; a: ~9 n# y
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; G0 G* F4 k" w+ t: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y; O# D3 h1 r0 H2 q1 U/ C
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J; k/ s7 r8 ~0 k# Atvb now,tvbnow,bttvb每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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7.通便功效。公仔箱論壇) @5 g$ L \& C& B. s4 M: |
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 . _6 r; s* l h6 _5 i7 p, g
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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