中醫認為，
5 K3 C, B! D# R7 M: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# N" \- r) \# M5 q/ K* O* V5.39.217.77抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。tvb now,tvbnow,bttvb. r% h7 }7 B6 L$ ]: ]- I3 [" i+ }
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& g8 B- M8 N3 @# N玉米性平味甘，
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, O( \4 |) }0 |+ F ^有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。, e# f/ @; @ P- t3 e( H
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1 s. P: F B5 E/ I% K; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代營養還分析出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I: K2 f, W1 i4 `) D- a
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9 H9 x6 }9 F, S! f* Z3 l0 Y$ p玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
8 s' [& U$ n0 l; E0 U/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ W: s6 Z# E& r U/ p1 r8 r. M
# }. c* E, d" x5.39.217.77可抗眼睛衰老。
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另外，研究指出，
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, k8 X' J' z' W" M/ H' x& h# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮玉米時間越長，公仔箱論壇, e& F1 r# c' k, d; q2 t8 v
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& r( }4 r$ }$ p- w! j抗衰老作用越好。
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:" E6 a. J* n3 G* Y9 X* M; ]" o! d
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
# S! F3 p" f4 h NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 L- l- O3 b0 b9 N2 X
; i6 H9 Z- d3 f- i5.39.217.77玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。7 _6 q1 f8 Z# A3 L9 ~' t
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、tvb now,tvbnow,bttvb4 Q( y: y6 f& J
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玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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1 g2 p$ \9 K' a/ w公仔箱論壇煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
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從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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3 D# n) f8 v8 V8 T7 q4 _' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ n" D+ V- P6 a% A' E, \1 `
# z/ c+ `) o' I9 e" c玉米的眾多功效:' A, O8 x8 `4 s! D
% J( Z) G" A& ~/ J( Y. I4 x公仔箱論壇由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 w4 W0 F( ^
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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0 @- Q7 \/ l1 K4 F5 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n( M5 Z+ ?! S$ Z
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0 O+ o C( M( l7 g( p c1.健脾益胃。公仔箱論壇' a C8 ^, w" @, Y
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E$ l# U, U3 x! o( N
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L* c+ X. p+ q K1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77+ q1 k8 y, ?8 v% B4 g
! J$ g4 G5 M3 Z- C: ^公仔箱論壇2.抗衰老。/ w4 O" ]% x1 D& u. T- |7 R/ x
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, C; E: u/ y! V' f( Itvb now,tvbnow,bttvb玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 5.39.217.773 K1 ~2 ~7 z! A% R
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3.防止便秘，防止動脈硬化。* }- p4 j Z: B" f" r
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& Q, }; M- Y+ {' _; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
K7 r8 Z( ?# f5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 @- |" q5 O1 w7 d w! f
& W- x3 c9 ^: F P! w6 I其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。公仔箱論壇% _* p) k2 A) j b/ X
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4.防癌。
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( o% l u1 P4 Y0 `& h! Y3 L玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。tvb now,tvbnow,bttvb( b5 ]6 h, m3 Y' N8 p2 k Z# Y
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5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、3 c; z5 D: O0 V, ?0 k! G
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" n- y) q/ c9 Q1 d心肌炎、維護皮膚健美有效。
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6.降糖功效。5.39.217.77$ u1 {1 V6 F B8 T( O. T
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
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每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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7.通便功效。
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。5.39.217.77, W. q/ k1 ~" |5 \1 C
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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