[生活小百科] 玉米抗衰煮的時間越長越好

中醫認為，  {3 K, o, t9 Y9 ~+ Q. A. D
tvb now,tvbnow,bttvb: h& ]+ D7 d; _* n: g3 v4 C
tvb now,tvbnow,bttvb& w. g9 E/ U) l$ M$ L
抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。tvb now,tvbnow,bttvb" E6 u! x2 F# A5 F; B' L, ?

% S, o7 S1 r( E/ E4 |3 R8 i
玉米性平味甘，

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ o# y$ H# W( O7 g- d1 n) O
有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
: I& u8 B5 z" j/ G  o# j' |
5 L" b6 P" V  c" G5 v
主治腹瀉、消化不良、水腫等。
8 n1 y7 d& m; L5 h: X( S

% R' Q3 u0 C! g) F
5.39.217.77+ l9 u1 X; H% Z/ O" d+ k1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! N0 z' h* Z$ r) n: t
現代營養還分析出，tvb now,tvbnow,bttvb9 h1 A8 U8 `& M) k) c  j/ R
5.39.217.772 R3 w" M) p" X6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j/ y( H$ l0 P9 X) @) K
玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e$ k) F# E9 m, {4 |, t% t) }! A/ s
公仔箱論壇* O0 e5 E3 R, l

可抗眼睛衰老。
5.39.217.775 n0 L4 }. ?& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) T" n& G/ @9 S) K. `; L
另外，研究指出，
2 \7 o/ u" b5 J: K

煮玉米時間越長，

5.39.217.77" o! A" {  Z+ ]; ?: h( J- p
抗衰老作用越好。

6 g* r8 d. k4 d* _8 W5 M, M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F/ u+ k8 P" C

玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' K% s# Q* _4 x; }: ?
" J- F7 l" x! c# m2 J/ R& s% d/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x) ~7 P- m3 _, F% c0 u
5.39.217.77) v* _+ ]. ~1 P1 e+ y
tvb now,tvbnow,bttvb& o; l' ]; `. r6 M7 t% k1 T7 m$ A
根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。5.39.217.779 r9 W7 j" e' Z

$ g+ w! w; D  v2 T% N
玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
+ T) W3 z) }2 v: n4 o
9 d/ C  Z4 m( Q- p& Y
由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、' v+ ]; x$ ?+ ]5 r6 S/ |/ t: v

5.39.217.777 [/ [# @, e$ W, o0 ?% d
玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G' y* I2 Q$ o+ _

5.39.217.77+ }9 h1 p6 C) z6 |4 a* k

公仔箱論壇1 ^" z6 c' K0 w, k. H

煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
# a% F) a) q% K3 o( J
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L/ a/ Q  y  l) I  I0 p& O  K, x

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) j' J/ {; {  t/ Q" w
其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。

公仔箱論壇+ x, b3 C2 k$ u
5.39.217.77: H' U) R! }) u7 A; ^: c

玉米的眾多功效:
公仔箱論壇/ q; {  \! _2 }1 M* ]7 ]: {/ v
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
: t. m7 o. D5 ?& y. n2 Q; F3 w$ q

老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# u" j# K5 A* q( C
5.39.217.772 J& z: k; N2 d, V

5.39.217.775 K" ]  ?$ L* d
1.健脾益胃。. X5 }: z# k! ]5 K

5.39.217.777 |; S$ a8 M3 j5 ?3 V. F! q
9 J- B1 v4 K- j3 m$ q  G

玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% Q5 C8 n+ b: b) x, K* |

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J% B: p: r/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* r" D) B' u" Y
tvb now,tvbnow,bttvb' Z' ^4 f) O+ ~, `' Z6 Y

2.抗衰老。公仔箱論壇: c4 d; `6 U- }" I

tvb now,tvbnow,bttvb/ ~0 O5 R) ^5 G8 m9 i! ^: j8 L/ E5 v! V

5.39.217.774 p  Q% h8 F: w' _* ]
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。　
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |( T) T8 \0 _$ E

$ [4 m$ H1 T# \" m6 ^8 C9 u
tvb now,tvbnow,bttvb3 p# }! }. c) k9 n
5.39.217.77: C3 ~0 C* n; k: ~
" J/ g2 B% |5 e3 r9 _( A
3.防止便秘，防止動脈硬化。
5.39.217.774 t3 F" `0 \3 ~, E7 o
5 ]* I# R: |9 |1 x+ j8 n. e
5.39.217.77! [. L+ {  M7 r6 v

玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 Z' n* Q+ a5 U. ]. r  o

其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。4 v7 }6 }- s3 n& S  \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s. D* W, O! ]$ i0 g" I

, L; Y0 Y" c: y

4.防癌。

7 v# {/ ~( R( _5 U% M( u" w. d

4 u9 S0 ], B5 n, L' p玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
tvb now,tvbnow,bttvb% R! R) ?1 Y/ v* y
tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 o% m0 x1 g* X- R+ i
5.39.217.771 z9 z; e! p% B# I9 h7 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^7 X; Z2 }6 \4 L

5.有美膚,護膚功效。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [! F  \$ @$ r( ~
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、2 o. N/ w8 B+ q1 M3 ]% X% q

心肌炎、維護皮膚健美有效。　' e$ O; M1 ?$ t' L3 T

公仔箱論壇; W$ U3 ], b7 H+ o/ c: k

tvb now,tvbnow,bttvb% }" g0 @6 {7 J9 e. ^* L

tvb now,tvbnow,bttvb- a) o0 m$ e; s: ~
6.降糖功效。

; n5 ?; _" W4 t9 V7 |8 C% ~( t
玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，

5.39.217.77& D' o' f! R& \* E
每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
5 ?9 V* r, b8 H5 M! w1 r* s
7.通便功效。

5.39.217.77' k. B$ }0 Q) U1 N4 z, p% i7 L5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb# W& N% O$ |( J1 a2 N5 G8 C! Q

. }2 _+ h" H8 _玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。　　公仔箱論壇7 J* i, u. v! a4 \9 r
5.39.217.773 Q2 ^) [9 [& Y; K' d
tvb now,tvbnow,bttvb( a  s$ D' {2 y4 s4 `$ y# @6 k2 N; z+ {
雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。tvb now,tvbnow,bttvb/ [; D) t+ L4 ]; g$ [, z

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

tallman184

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

2^#

發表於 2011-11-26 09:52 PM | 只看該作者

感謝分享........
對身體又健康

回復引用

TOP

返回列表

[生活小百科] 玉米抗衰 煮的時間越長越好

[生活小百科] 玉米抗衰煮的時間越長越好