中醫認為，5 m% `, f1 @- T9 g' X( H% d" v
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( v. X) p$ W8 Q公仔箱論壇抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。公仔箱論壇2 l9 c! [2 B! x( D! w5 D
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- U7 y# N0 l. @, `玉米性平味甘，公仔箱論壇- w/ @# B* j( h D8 e
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2 }/ J5 Y: _! n& _: v有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，5.39.217.77* m% F( M; J- t8 p% ^
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 V8 z L1 I: i: L2 M6 i, N
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, f/ w0 s8 ]# B5.39.217.77現代營養還分析出，5.39.217.77) ~) S4 ^. S0 O% C
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，9 u5 ~5 a6 U9 B" i8 m& j
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9 j* X; r: v7 F% ~" v- o5.39.217.77可抗眼睛衰老。5.39.217.77* Q k7 ^* s8 d# x+ |
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- U$ G- w+ O* {2 O" Q) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，
; z+ F5 d) [- @7 c3 ]- o1 S Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O. X* V" @2 A3 j5 }2 {9 c
$ p1 e' |8 ]# j) i9 O! \抗衰老作用越好。
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:( ?' C8 d' ]+ b' h$ }1 z8 b3 k& ^8 o
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) _) H% j: ?4 G0 h根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
; s0 D( l% l: g# Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 L0 P1 [8 i! |2 Z5 G. b6 K7 r
0 E9 e7 I1 }1 p: s2 |" Stvb now,tvbnow,bttvb玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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$ g) L9 @) i9 [+ k$ U公仔箱論壇由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、
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6 m }& K4 M) u6 u/ x9 f7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G1 t8 H* n8 {5 g$ W @ qtvb now,tvbnow,bttvb玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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3 f' a( X, \! I, K5 [) R- B, {公仔箱論壇煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
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8 ]0 U; @1 ^0 N% t0 h" K公仔箱論壇從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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- H0 a4 c' l+ @ S% A/ `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 q+ j4 r2 r( }8 `, A4 [
其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。5.39.217.77! v7 z" G" r! K9 W% o2 t0 L! {
# r' u; C1 F6 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 A; r. n# a& K. ]# b
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( x# {; ~$ s, Y- otvb now,tvbnow,bttvb玉米的眾多功效:
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7 O/ k: \0 Q/ I0 W5.39.217.77由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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# h$ `, U2 h5 R1 o1 _5.39.217.77老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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. y. K4 \6 Y2 v' P! ~0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ T' E9 m$ [) X# ?7 U/ O
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1.健脾益胃。- S2 v' J, O) p% T& o
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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* s0 W* ?9 h. _1 p/ I& p+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抗衰老。6 @' b5 y1 @2 R; U7 W# c
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, `: r$ u3 P% V4 o8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F/ D3 t) c F& k
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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5.39.217.77; [0 h, d8 \4 n, q; ^! m1 i8 E
: M# h1 K* a: vtvb now,tvbnow,bttvb3.防止便秘，防止動脈硬化。5.39.217.772 K. E. p! x: x8 ]8 Z8 D" W
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 p3 e* i& }7 K d" v$ S
, ]8 ? C5 W& p* M* J" z' w9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u$ K% }2 r2 a; u" m9 ]2 r, m
其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。- k/ S) m9 L# M+ a
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4.防癌。5.39.217.77% f8 @ y9 J8 h- {3 I" K9 v5 {6 H
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8 T! }. b- H- }0 l2 q. @. stvb now,tvbnow,bttvb玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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/ @( u- O7 q+ p3 G% M公仔箱論壇5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、( }) }( s# t$ p" M! w1 K) ~
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( S) S1 T+ V4 @0 F% p公仔箱論壇心肌炎、維護皮膚健美有效。
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# s: W3 C& D' S( { N6 J0 T6.降糖功效。
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0 o4 x1 s8 ~3 \玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
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( ?1 k; l# t- Q j c" `tvb now,tvbnow,bttvb每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @4 c0 T& Q" P+ S' e, \
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# P& B7 |3 t, a i2 |5.39.217.77玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 5.39.217.779 p' c8 m/ j# M' E$ D( R* P
7 {) _4 r! r! K4 d" F% L* z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g" x/ y9 B$ J8 U7 ?2 s' Y雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
) B& y4 T6 K, s" @' s8 T" l/ U |
發表於 2011-11-25 12:41 PM
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