材料
8 g; p0 }: r$ N* N公仔箱論壇蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克
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做法
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- E2 Q( l# C( G' c- t7 ]5.39.217.772.將蛋白打至半挺身,緩緩地加入( 1),以打蛋器的慢速打至光滑。7 A+ K: q t6 G+ S) Z: a3 U6 C
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3.忌廉打至挺身,加入栗子茸,再加入( 2),倒入長形盤中,放冰格雪 7-8小時,切長方形上碟即可。
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: d" D' V" S+ ]) W; m. m+ c! h$ Ntvb now,tvbnow,bttvb栗子茸可在蛋糕用品店買到。 8 |0 O3 O! A7 ~2 l6 Y# T2 f
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