材料tvb now,tvbnow,bttvb3 v, k3 X/ L4 I' U* k9 |3 N0 }
蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克
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" f X+ v, u; D- T" b; e做法
7 y! @" [# [+ j0 ]2 B6 ]1.煲中下糖及水，以大火煮溶。5.39.217.776 u/ R# |9 n& U3 t* X
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2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。
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+ o+ k0 q: P' X3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。公仔箱論壇 r% w) F* ^$ [6 T ^- d) H+ e! G% P
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發表於 2011-11-24 02:46 PM
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