材料. B, L. i! v9 a' T9 B5 n
蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊公仔箱論壇8 s5 G' q; g. }7 V0 g U: ^8 B3 S
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做法
% M" H# \7 G# u5 ~1 V' m公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。
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' L/ K- }2 Z0 B- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。7 L$ c4 e+ h, }* P) W
6 N) ~+ h2 v5 H! K3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。9 u/ `9 R, M& I Z+ u: x* N
) @: i4 ?/ A. Q. \( p' mtvb now,tvbnow,bttvb4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。
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- `, S: e: D# H: o& }6 _. otvb now,tvbnow,bttvb酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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