材料公仔箱論壇8 u h# d, ~0 i2 c2 E1 R/ |3 v; G
蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊
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& Y8 @8 V( b* w4 P; [- O, G1 T5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb3 V- X3 e' {- J
1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。
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" q9 I W( @ _. H$ T2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。5.39.217.77- E! C# p- J" k" d R
. w" e2 c! S% r8 P, _) \, A公仔箱論壇3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。' W% {6 Z% C- x& a i; c
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4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。
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2 }0 O L. L8 h; I" s# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。5.39.217.775 {1 e% t; q8 r1 D; P6 h/ G4 g& ^
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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