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[中式食譜] 雜菜栗子茸酥皮包

材料
: ^8 r  F" P& ?7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋(切粒)/法葱各 1條、甘笋(切粒) 1/4條、白菌(切粒)/鮮冬菇(切粒)各 1隻、燴栗子(切粒) 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清(已溶)各少許、酥皮 1塊
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4 w' m6 c  _) N4 ?7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb$ s9 p, Y+ w8 M
1.開大火燒熱鑊下油,加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟,備用。
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2.鑊中加入栗子茸及忌廉,以中火煮勻,加入( 1)煮至稠身,備用。5.39.217.77. l/ C, M, d9 h2 @0 S9 V

* z% \7 U3 X+ Y6 [( o0 T7 |1 g5.39.217.773.酥皮上掃上牛油清,對摺後放上( 2)包起,用法葱束着,如禮物包一樣。公仔箱論壇4 \0 U# s8 e' ?) t4 b
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4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐,焗 8至 10分鐘至金黃色即成。
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, n( u6 I' R$ \4 K0 E6 {酥皮不可以接觸空氣太久,不然包時會很易碎,所以酥皮要即開即用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 g3 _" t. V
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