[甜品] 青 檸 朱 古 力 拿 破 崙

net432

青 檸 朱 古 力 拿 破 崙

6 R7 R, a! d, A公仔箱論壇公仔箱論壇" O8 X5 i3 b- y/ o0 |* x/ G  R0 {# i

02hr30min
! o. w# A+ S; N/ ?! Z8 [" e) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份 量 ： 3 件
4 H  M$ k6 `: ~7 s5 S# }
( @, [4 y4 h0 z% ~. Qtvb now,tvbnow,bttvb材 料拿 破 崙 皮 ： 純 朱 古 力 溶 液 200 克 、 橄 欖 油 10 毫 升 、 粟 米 片 50 克
* j! ]; F& R* n* M( m- v# h  x) t9 w8 J8 W7 ^5 d/ @# |- H5 a
青 檸 吉 士 忌 廉 ： 淡 忌 廉 250 毫 升 、 牛 奶 280 毫 升 、 砂 糖 60 克 、 吉 士 粉 40 克 、 蛋 黃 3 隻 、 青 檸 汁 5 個 、 蜜 瓜 酒 30 毫 升2 X# I1 j/ L' G
9 }, X; i9 |1 x, C9 X6 c& E
做 法

公仔箱論壇, ~' e' @- W. o0 j; N0 X3 A2 D, V tvb now,tvbnow,bttvb- Y% @9 [- {+ Z4 Q' Q

1 ） 將 橄 欖 油 加 入 朱 古 力 溶 液 拌 勻 ， 混 入 已 碎 的 粟 米 片 拌 勻 ， 塗 上 牛 油 紙 上 約 0.1 吋 厚 ， 攤 平 待 凝 固 成 硬 塊 。
+ P0 K8 q" b$ d4 |4 O  A; Gtvb now,tvbnow,bttvb
) j0 _) x+ w4 D% z3 C2 ） 吉 士 粉 / 蛋 黃 加 入 30 毫 升 牛 奶 拂 勻 ， 倒 入 青 檸 汁 / 蜜 瓜 酒 拌 勻 備 用 。 5.39.217.77# r. w8 j# ^2 n4 I
# g/ z! r# M. r$ ?0 \
3 ） 將 250 毫 升 牛 奶 加 入 忌 廉 / 砂 糖 一 起 煮 至 滾 ， 倒 入 ， 熄 火 ， 不 停 拌 勻 至 滑 身 成 稠 糊 狀 ， 取 出 蓋 上 保 鮮 紙 放 雪 櫃 冷 藏 2 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb( j- z6 ]  W' i1 c4 @

2 o$ m0 A( j7 h) s3 q2 T- H8 a4 ） 將 裁 成 小 三 角 形 ， 唧 上 青 檸 吉 士 ， 再 鋪 上 另 一 層 朱 古 力 皮 ， 餘 此 類 推 至 有 4 層 即 成 。5.39.217.77/ f3 s. v! k! r' a' X$ k) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 H' e$ y2 ]: L
貼 士做 拿 破 崙 皮 時 ， 朱 古 力 漿 要 盡 量 攤 平 ， 否 則 太 厚 會 影 響 口 感 。