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[甜品] 法 式 薰 衣 草 布 甸

法 式 薰 衣 草 布 甸

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份 量 : 12 個
3 t% Z$ k# N( K1 n1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' @% h4 _. B: D( F" n
材 料 薰 衣 草 2 茶 匙 、 牛 奶 500 毫 升 、 蛋 黃 11 隻 、 淡 忌 廉 500 毫 升 、 蜜 糖 200 克
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做 法1 ) 將 薰 衣 草 加 入 牛 奶 拌 勻 煮 滾 , 用 保 鮮 紙 封 住 焗 出 香 味 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ D) N7 `. U% p, L8 a( M2 q

/ H- C/ o  f1 J/ P0 v. z" \. _tvb now,tvbnow,bttvb2 ) 蛋 黃 加 入 蜜 糖 拂 勻 備 用 , 混 入 用 篩 隔 出 的 薰 衣 草 牛 奶 拌 勻 / 淡 忌 廉 拌 勻 , 倒 入 布 甸 杯 以 慢 火 蒸 15 分 鐘 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb$ \7 h, j  V! Z. x4 p! r+ m! E- N4 {% M

4 V6 {/ h, ]& t* e) atvb now,tvbnow,bttvb貼 士薰 衣 草 加 入 牛 奶 後 可 放 微 波 爐 加 熱 20 秒 至 滾 ; 蛋 漿 蒸 焗 前 若 仍 維 持 微 溫 , 蒸 出 來 口 感 會 更 滑 溜 。
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