[甜品] 法 式 薰 衣 草 布 甸

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法 式 薰 衣 草 布 甸

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0hr30min
$ I0 M( H+ I6 X5 G9 U& P1 `份 量 ： 12 個
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% C+ @( ?. a( M! k6 [0 l2 }: p材 料 薰 衣 草 2 茶 匙 、 牛 奶 500 毫 升 、 蛋 黃 11 隻 、 淡 忌 廉 500 毫 升 、 蜜 糖 200 克
& R6 r6 a3 C3 ~+ h0 k公仔箱論壇" g2 D5 `* w- W( ]5 B! {7 _
做 法1 ） 將 薰 衣 草 加 入 牛 奶 拌 勻 煮 滾 ， 用 保 鮮 紙 封 住 焗 出 香 味 備 用 。
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7 L5 V5 N9 [/ Y8 j+ d8 f5.39.217.772 ） 蛋 黃 加 入 蜜 糖 拂 勻 備 用 ， 混 入 用 篩 隔 出 的 薰 衣 草 牛 奶 拌 勻 / 淡 忌 廉 拌 勻 ， 倒 入 布 甸 杯 以 慢 火 蒸 15 分 鐘 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 Q: i) z% L' F, @+ t

: z' j& s) Q! F* |tvb now,tvbnow,bttvb貼 士薰 衣 草 加 入 牛 奶 後 可 放 微 波 爐 加 熱 20 秒 至 滾 ； 蛋 漿 蒸 焗 前 若 仍 維 持 微 溫 ， 蒸 出 來 口 感 會 更 滑 溜 。

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