材料 (4人份)
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) h# f9 H5 \1 e 蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩 " ? b, l% Y! S1 l/ J
芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩 公仔箱論壇* J; G/ o. _' o- D% @
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調味料
) J# e ]/ P! N; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 R9 s7 W) \4 }" g+ w" ]. [+ j; i
鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙 + y0 W+ `0 [+ ]& r: {
油3大匙、胡椒粉1/2小匙- \" I- J# ?3 Y ^& b% y& P
做法 " O) K4 I" o4 J
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米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。
2 N0 x- Q/ k s! {6 T. R5.39.217.77起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: @& M0 u, N8 g$ [/ |/ X9 e
鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。
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營養素含量
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8 p3 K& b2 \6 n' c/ F+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量 2563 Cal
) \" M8 Z, e, v% h8 V' s/ c7 Z7 R! ltvb now,tvbnow,bttvb蛋白質 111 g
1 `. B4 P! U, u6 J5 v. K7 Ptvb now,tvbnow,bttvb脂質 147 g
2 k9 n5 {( C( M& x. v1 m$ Ltvb now,tvbnow,bttvb醣類 182 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v7 M. A' U: O7 m" F
纖維 3.6 g
# |( m5 f$ l, }9 c' [tvb now,tvbnow,bttvb灰質30.6 g # t8 Y) i/ V9 S% |$ k3 G
鈣 922 mg
a7 G( n* ?; T# `% ?" C1 E0 A公仔箱論壇磷 1384 mg Y8 |( u+ _( O+ @* n# M1 Q
鐵 20.5 mg
; o4 b1 H4 A8 D! Q; \0 ]* ^$ h維生素B1 1.24 mg
l' k( @; H9 M0 a: M9 f- Xtvb now,tvbnow,bttvb維生素B2 1.04 mg |
發表於 2007-10-22 10:59 AM
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