[中式食譜] 台式鹹粥

net432

材料 (4人份)
7 u5 z5 X4 V& A/ }. s, Z; I8 w5.39.217.77
2 U: d. W: c" w# g8 z& Y) [     蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩
$ K* U/ @! \. w" ?5 ?          芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩
% Z8 u; v! d9 N/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R2 B* K6 e& B) p4 D
調味料
" `  c3 ?, ?5 L3 c- ?* Z公仔箱論壇& H( i  N+ x! X6 l
     鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙  
6 B+ @2 R; L- [' I, j3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          油3大匙、胡椒粉1/2小匙
% H2 |$ \# h! Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
3 y/ q/ k" f! N. k3 a5.39.217.77' _) n8 o# _5 P5 p% _0 [
米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。公仔箱論壇2 ^/ O) o8 G( c! o- S- ?
起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。
2 w' O0 R" ]8 L# x3 u2 f) @鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。3 n( `& ~  x- K: y9 C1 J5 c! |+ [
公仔箱論壇7 u+ e9 O- \+ i5 H# r1 G' v& `
營養素含量
* d3 Y" Q! {: }( Z
% T# [5 O" U9 x/ |- M, a5.39.217.77熱量 2563 Cal : z5 w2 @% _3 d; j2 e6 r) Q! ^5 L
蛋白質 111 g + \* k0 S4 A* q; U  H
脂質 147 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H( y/ i# g+ o/ A
醣類 182 g 5.39.217.77$ M. T8 i- A0 r( A$ [3 q
纖維 3.6 g # a; H5 q& b& W
灰質30.6 g
+ v2 m: z$ R- }5 U% U5.39.217.77鈣 922 mg 5.39.217.774 I  y% ^6 M$ n; ~" G* D& O
磷 1384 mg
* k0 Z# n8 |) @5 G# x' G4 C5.39.217.77鐵 20.5 mg
0 a) _- m/ @- X( D; `3 c2 e公仔箱論壇維生素B1 1.24 mg 5.39.217.77+ k1 z  ?0 Z. b
維生素B2 1.04 mg