材料 (4人份) E8 G, s; h6 M2 t
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蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩 . [+ N3 K6 G! B3 V& M F' E
芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩 tvb now,tvbnow,bttvb: ^* |( T4 A |& u
4 a: `# m- q5 M+ A7 z) e' n( L' J公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb M5 V" L# s+ ]. l0 |! t
% U) {# j1 ]. ~4 F' p1 `5 [ 鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙
- Z6 Y* H. O, z8 v 油3大匙、胡椒粉1/2小匙) X) G5 H8 F9 P3 I5 p, m
做法
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2 k7 X- y, s' u7 Q' x公仔箱論壇米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。
X" ?4 K, s3 [; p. M8 o! O0 t$ O公仔箱論壇起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。
' c8 V- y- X3 x* B; T+ _8 t$ @鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。7 \9 o% ^6 {! h2 ~: p( A6 _
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營養素含量
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" ^6 p5 G; N- p/ {2 N3 X" b8 J熱量 2563 Cal
1 _8 a: w' e0 h* e$ [7 U) P1 c蛋白質 111 g 5.39.217.774 t x- ^) W! n% T
脂質 147 g V9 N4 l7 ~! y
醣類 182 g
/ f) h# T' b# B R& htvb now,tvbnow,bttvb纖維 3.6 g
! a3 B6 Z' G1 w0 ~$ D9 K! V$ ctvb now,tvbnow,bttvb灰質30.6 g
, y: I3 [. z6 I$ Y' v. I2 P公仔箱論壇鈣 922 mg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o8 d2 G1 @/ [! N
磷 1384 mg
1 p* {8 e% m1 k) @: a! D鐵 20.5 mg
9 {4 _5 A, `' D( O; O" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B1 1.24 mg
7 F' z( J1 l5 `) |: S公仔箱論壇維生素B2 1.04 mg |
發表於 2007-10-22 10:59 AM
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