材料 (4人份) / O/ ]" ^1 i3 |9 l
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蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩
6 [# v0 x5 p% o9 R$ ]4 L) [# X! r5.39.217.77 芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩 ) Z0 O' W9 E2 v, `5 Y; x
7 ` U8 Z" r9 C& F# f% N' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z5 E5 B( w* J
% \; S0 F2 w, B. f9 G/ t8 B* y5.39.217.77 鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P- `6 d) u# v- N* N) w0 s
油3大匙、胡椒粉1/2小匙) J* ~* O. T/ j. Y0 P4 [$ A ^
做法
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- O' e* Q, c1 F8 e0 s米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花,萬蔔乾切丁,芹菜切細,紅蔥 頭切細。: \5 u& ^9 ^& R
起油鍋,爆香紅蔥頭末、蝦米,加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。) c- L5 R- [* D2 z9 o& z4 _, z6 G
鍋中加9杯水,米放入用大火煮沸,改成小火煮熟,將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。
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熱量 2563 Cal
) h1 ]+ n! r7 Z" x4 A5 F蛋白質 111 g 5.39.217.77* ?6 R/ x% T' w5 O
脂質 147 g tvb now,tvbnow,bttvb; c$ P3 m8 t' G5 w" W
醣類 182 g $ ^# `7 O' N" F( M
纖維 3.6 g tvb now,tvbnow,bttvb1 y7 [7 ?( L7 \3 C
灰質30.6 g 公仔箱論壇- P9 c) G3 \) F* \$ i( K* R6 w
鈣 922 mg
; b3 ?! ]$ E% Ctvb now,tvbnow,bttvb磷 1384 mg
' @3 k0 ?) C2 x Z3 P: z鐵 20.5 mg
8 l4 H5 K: Q/ p0 c }7 S公仔箱論壇維生素B1 1.24 mg 5.39.217.77/ e5 a# j D/ `4 e
維生素B2 1.04 mg |