材料 : 水1杯，雞柳80克，茴香200克，白酒1/4杯，清雞湯2杯
7 O! l3 l- O% k* K% W公仔箱論壇 ，牛油或栗米油2湯匙，鹽及胡椒粉適量，蒜頭2粒，牛油
4 E. \1 w6 S; T3 D3 s 麵粉糊適量，洋葱1個" l. K/ N: u, c! ?7 o8 H
做法 : 1. 洋葱、茴香切絲，蒜頭、雞柳剁茸，用少許鹽及胡椒粉拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H. F% g) R& p& f
匀。燒油 (牛油或栗米油)，爆香洋葱茴香及蒜頭，灒白公仔箱論壇" L# Q1 {. `' Q/ a' K3 C: R2 a# ?
酒，再倒入清雞湯煮滚，中慢火10分鐘待凍。公仔箱論壇$ t1 r! D; }$ w0 D9 g
2. 所有湯料放攪拌機攪成茸。倒出，需要時拌入麵粉糊煮稠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M0 C$ S$ H# v; @ r3 _+ W8 N7 Z# U
放下雞茸煮熟，加些忌廉即成 (40分鐘)
% r2 z$ E7 v8 g$ K7 U8 `必得 : 1. 茴香沖洗，取莖部作湯，其他部位可炒食" ~( ^. U( w r5 t
2. 白酒是葡萄製造可増香味，但不可以米酒或紹酒代替
7 V- R5 ]( U$ ktvb now,tvbnow,bttvb 3. 湯之味道來自爆香洋葱和茴香，要味道香而不辣就要中慢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- j- z$ V) t, d* s( C
火爆透。
L' e; \! y8 e+ `: x 4. 所有材料攪拌機攪透，效果更似廉茸湯 |
發表於 2007-10-22 10:52 AM
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