材料
0 h0 [% E+ T0 W公仔箱論壇豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升* v: v8 b5 h2 f/ F/ @$ e0 x2 A
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做法
' @$ z- y: d( E0 ?, Z* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。
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4 Z$ u, V3 d8 Y5 O' a& z" f' H5.39.217.772.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。
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貼士
# q: L# j, B" c+ |; g2 t公仔箱論壇選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb1 B. b9 x; p3 d
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發表於 2011-11-23 07:25 PM
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